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绿豆沙怎么煮好吃

发布网友 发布时间:2022-02-28 17:15

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-28 18:44

绿豆沙怎么煮好吃?下面来看具体操作:

【食材】绿豆

【调味】冰糖


1、提前一天晚上,把绿豆浸泡一夜,第二天再进行操作,泡制的时间要足够。

2、把绿豆煮熟,如果想节省时间,可直接用高压锅,加入没过绿豆的水,约一指左右即可,选择煮饭功能。

3、绿豆煮成这种软烂的程度即可,全部破皮开裂,倒入碗中,稍微晾得凉一些。

4、把绿豆倒入破壁机中,加入适量的清水,打成细腻的绿豆泥,注意水要适量添加,因为等一会还要炒干水分。

5、准备一个不粘锅,倒入打好的绿豆泥,丢进去几块冰糖,开小火把冰糖煮化,要不停的搅拌,散发掉内部的水分。

6、炒到可以抱成团,淋入适量的食用油,继续搅拌,让豆沙把油完全吸收,炒到最后豆沙不粘锅铲了,关火晾凉,软硬正合适。

7、出锅后盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,随吃随取,避免表层发干,一斤绿豆能出三斤豆沙,细腻香甜,是不是特别简单呢,一次就成功。

热心网友 时间:2022-02-28 20:02

绿豆泡软以后熬绿豆粥把绿豆熬的软烂熬成泥加冰糖加糖桂花。

热心网友 时间:2022-02-28 21:37

1. 将绿豆洗净,浸泡半天
2. 将豆子倒入电饭煲内胆中,加水按下煮饭键
3. 跳至保温键后豆子已经煮至开花
4. 将豆子晾凉倒入杯中,加少许水将绿豆打成泥
5. 锅中放入食用油烧热,将打好的豆沙倒入锅中
6. 放入冰糖
7. 冰糖已经熬化,豆沙开始变得浓稠
8. 翻炒至想要的干湿度

热心网友 时间:2022-02-28 23:28

用料  

绿豆    适量    

水    绿豆的10-15倍    

片糖    适量    

陈皮    一小片    

海带    随意    

臭草    随意    

米    随意    

夏日消暑—广式绿豆沙的做法  

绿豆沙怎么做好吃

1、准备好食材:绿豆,猪油,白糖。2、绿豆用清水淘洗干净,用温水浸泡3个钟。3、把浸泡好的绿豆捞到电饭锅里,加适量水(绿豆和水的比例为:1:4)。4、盖上电饭锅盖,按标准煮饭键,再按开始。电钣锅便自动煮绿豆了。5、过了四十多分钟,电钣锅跳到保温状态,说明绿豆煮好了。6、打开锅盖,...

绿豆沙制作方法 怎么做好吃的绿豆沙

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怎么煮绿豆沙更好吃

- 制成品:将搅拌好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。这种方法简单易行,全部制作时间约为75分钟。如果提前制作绿豆沙料,只需5分钟即可完成,足够3-4人享用。2. 绿豆沙牛奶:所需材料为绿豆泥2汤匙和牛奶1杯。制作步骤如下:- 煮熟绿豆后取出2汤匙绿豆泥。- 将绿豆泥和牛奶一...

如何煮出一碗好吃的绿豆沙?

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绿豆沙怎么做好吃

樱桃1枚、薄荷叶少许。2、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。3、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。4、冰块放入碎冰机制成沙冰。5、将沙冰放入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

绿豆沙是怎么煮的

将绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时。浸泡一段时间,可以节省做菜的时间。向锅中加入纯净水,大火煮沸。纯净水和绿豆的体积比为10:1。第三步 把泡好的绿豆放进去,把绿豆煮开,节省煮的时间。整个烹饪过程要在锅里煮,绿豆出砂更快。大火烧开,改小火,慢慢煮到豆皮上来。第四步 用...

绿豆沙糖水怎么做好吃

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绿豆沙如何煮

煮绿豆沙要好吃较重要是要将绿豆煮烂,要将绿豆煮烂可以提前将绿豆放在水里浸泡几小时,再煮的时候就能很快煮熟煮烂。也可以先将绿豆在热水中浸泡20分钟,再放在冰箱中进行冰冻2-3小时,这样处理过的绿豆也会更容易煮烂。绿豆沙怎么煮 绿豆是豆科植物绿豆的种子,原产地在印度、缅甸地区,现在东亚各国...

绿豆沙怎么做好吃

1、把准备好的绿豆提前用清水洗净,然后再用清水浸泡几个小时,在泡制绿豆的同时,也要经把莲子清洗干净。2、把泡好的绿豆放入到电饭锅中,加入清水接通电源开始煮制,煮到绿豆全部开花以后切断电源,把绿豆取出过滤,得到绿豆沙。3、把准备好的莲子重新入锅,加入冰糖一起煮制,煮到冰糖全部化开以后把...

绿豆沙怎么做

做绿豆沙的方法如下:1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至...

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