南宁有什么特产
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发布时间：2022-02-28 15:09
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懂视网
时间：2022-02-28 19:30
南宁的特产有黄皮酱、沙糕、烧鸭、横县大粽、茉莉花茶等。
1、黄皮酱：黄皮酱是一种用山黄皮果为原料制成的果酱，山黄皮果是南宁地区一种非常特别的水果，果实酸甜且香气怡人，用它制成的黄皮酱非常开胃，适合拌米饭和搭配鱼肉食用。
2、沙糕：沙糕是壮族人民的传统名糕点，在明嘉靖年间是朝廷贡品之一，现在已成为桂南民间春节期间送礼三件套之一，其口感松软，香甜味美，唇齿留香，吃多了也不会觉得腻。
3、烧鸭：烧鸭是南宁的传统特色美食，最早出现在清朝康熙年间，有着很悠久的历史，烧鸭原料通常选用南宁本地的芝麻鸭，制作出来的陈宫色泽红艳，油润光亮，外皮香脆，肉质鲜甜，有独特的松香味。
4、横县大粽：横县大粽又名忻城跪粽，是南宁横县的地方特色食品，以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西，是南宁地区逢年过节的必备美食，在横县有着无粽不成年的说法。
5、茉莉花茶：南宁横县是中国最大的茉莉花生产基地，被誉为中国茉莉之乡，所出产的茉莉花花蕾饱满，质量好，制成的茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。
总结：
南宁的特产有黄皮酱、沙糕、烧鸭、横县大粽、茉莉花茶等。
热心网友
时间：2022-02-28 16:38
南宁美食
白斩鸡
广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡 。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡（俗称项鸡）杀好，掏出内脏，腹腔内抹盐，放一团姜（以沙姜为好），放入白水中煮到九成熟（骨中略带血）捞起，切块，蘸以姜 、蒜 、葱 、香菜 、酱油 、盐 、香油等调成的佐料 。鲜美嫩软 。
南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外，还有虾米、香菇、玉兰片等，吃起来有一种特殊的荷叶香。南宁粉饺
是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外，还有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。
南宁老友面
是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎，等炝锅，再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后，闻之酸辣鲜香，吃时汤热味浓，诱人食欲，且有驱除风寒的功效。
南宁黄皮酱
是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用，味道甘美，而且能刺激食欲
捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路'复记'老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
