请问用干荷叶可以做什么菜呢..?

1.荷叶冬瓜汤，夏天的绝佳汤品，冬瓜切成块、荷叶洗干净，一起放入清水里，加块瘦肉或骨头，放点薏米，茨实，就可以煲了，先把汤用大火烧开，再关小火煲1小时就可以放盐、味精、鸡精调味了。2.荷叶蒸排骨，将腌制好的排骨用荷叶包好，用大火蒸20分钟即可。3。荷叶饭，将洗干净的荷叶垫在小蒸笼里...

荷香粉蒸地瓜素肠 材料：干荷叶2张 地瓜1条 素肠180公克 黑糯米20公克 糙米20公克 葡萄干适量 作法：1）将黑糯米、糙米泡温水半小时，混合后添加适量葡萄干拌匀备用。2）素肠切段，以酱油膏、糖、胡椒粉、五香粉腌至入味，入油锅炸酥备用。3）地瓜切块备用，干荷叶去头剪成四片扇型备用。4）荷叶...

1. 荷塘三鲜：此菜以莲藕、新鲜莲子和小菱角为主料。制作步骤包括：将藕切片，与菱角段、莲子一起油炸，再用盐、味精等调味料简单煮制，最后勾芡翻炒，出锅前淋上明油。2. 荷香蒸排骨：以排骨、莲子、辣椒和干荷叶为配料。制作时，将排骨腌制后与莲子和调料一起蒸制，荷叶包裹，蒸约30分钟即可。3...

荷叶蒸鸡,把鸡处理干净,然后为了入味可以淹一下.然后在肚子里把料塞进去.葱,姜,蒜.等.就是炖肉的料,然后用荷叶包起来,蒸就行了.最好是小一点的鸡,这样比较有味

除了直接用开水冲泡这种方法之外,也可以将荷叶焖炒成灰,然后研磨成为粉末用白糖冲服,每天服用三次,很快就能够恢复健康了。 第二:治疗水肿 无论是由于什么原因导致的脸上浮肿以及小便量减少的问题,服用荷叶都能够得到很好的缓解。可以将枯萎之后的荷叶烧干之后研磨成为粉末,然后每次取出适量用小米汤冲服,每天服用三次,...

四、荷叶粉蒸排骨 做法：1、将大茴香炒熟炒香炒黄，提出香料。2、将大米磨成粉，用于蒸肉用的。3、用荷叶包裹米粉（米粉里加入猪肉和香料）蒸熟了就OK了。五、荷叶冬瓜老鸭汤 调料：盐适量烹制方法(三人份)：1、冬瓜去皮洗净切成块；鲜荷叶洗净拭干水；老鸭洗净，斩成大块。2、将冬瓜、鲜荷叶和...

1、将鲜活鱼宰杀洗净，改切成5厘米长、1厘米见方的长条。小葱切成葱花，白萝卜去皮切二粗丝，青红椒切成碎米状。豆豉、味精、混合油、白糖制作成豉汁待用。2、荷叶洗净，平摆于圆长竹笼中。将熟粉蒸肉，鱼条用豉汁、料酒拌匀，平摆于竹笼内两侧。萝卜丝用玉米粉、精盐拌匀，摆于竹笼中间。将荷叶包...

干荷叶，干冬瓜皮一起泡能够达到减肥的作用，干荷叶和干冬瓜皮都是清热解毒的，对身体有一定的作用。荷叶具有解毒、抑菌、解痉、降血压、降血脂、减肥的功效，冬瓜皮具有清热利水、消肿、通小便、泄泻的功效，两者一起吃的作用会通便泄泻等效果，对减肥有一定的作用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee...

一、荷叶是包裹叫化鸡的外层用的，目的为了烤制时取荷叶的清香，没有东西可以替代它。因为只有夏天能采摘到新鲜荷叶，如果在其他季节希望做这个菜，可以到南货店、中药材市场或中药店买到干荷叶，浸泡后使用，干荷叶也有荷香味儿。二、叫化鸡的作法：主料：三黄鸡1只 辅料：香菇1把，红葱头1个，面粉...

1、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。2、准备荷叶两大张。3、川味辣椒香料一小盆。4、在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。5、在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。6、准备香米一碗，加入少许花椒。7、热锅后，将香米与...