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绍兴当地有哪些著名的小吃,特产?

发布网友 发布时间:2022-02-28 15:35

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-28 17:04

特产:
你听过“绍兴三乌”吗?是“乌篷船,乌毡帽,乌干菜”。看名字不用介绍你也知道了。去绍兴主要是体味古城的意韵,坐在乌篷船上,看看这个水上城市(素有“东方威尼斯”之称哦),听着绵软的吴越之音,感觉相当美妙了。
关于吃的呢:
绍兴的“臭豆腐干”也很有名,但是属于街头小吃,一般还吃不到呢。好象在北方很多挂名绍兴臭豆腐来卖。
还有茴香豆
绍兴腐乳
霉干菜绍兴鳜鱼
绍兴乳黄瓜
绍兴*酱油
绍兴青石
绍兴青鱼
……太多啦,呵呵,不过初到那里可能会吃不惯呢。
说到绍兴,如果不提老黄酒就不能算完全了。因为它实在太古老了,中国的酒文化渊源流长,绍兴黄酒也是历史悠久。绍兴黄酒:绍兴黄酒,芬芳醇厚,色香味俱佳。绍兴黄酒所以成为佳酿,与所用的水关系很大。名酒出处,必有良泉。酿制绍兴黄酒的水一向取于水质特好的鉴湖。据化验,湖水含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长,因此用以酿酒,极为适宜,加上广大制酒师傅的卓越技艺和辛勤劳动,使绍兴黄酒色香味出众。

热心网友 时间:2022-02-28 18:22

臭豆腐一元钱一串,茴香豆,霉干菜,绍兴特色腐乳,我诸暨人,诸暨有西施豆腐很好吃,诸暨狗肉更加出名,O(∩_∩)O
绍兴有什么好吃的特产

5. 红糟蛋:绍兴的红糟蛋是一种特殊的腌制食品,外表呈红色,口感丰富,特别适合嗜好咀嚼的人食用。6. 糯米糍:这是一种用糯米粉制作的传统小吃,内馅一般有豆沙、果酱等。7. 绍兴醋:绍兴醋是浙江省绍兴市出产的一种名特产,酸度较低,味道清爽,被广泛用于料理、调味和美容。8. 硬骨头糕:绍兴的...

绍兴四大特产

1. 绍兴黄酒:以高粱、大米、麦芽、酒曲、清水等为原料,以传统工艺制成,色泽黄绿,味道醇厚,喝起来温润舒畅。2. 绍兴文化鱼:是当地流传已久的传统小吃,由鲢鱼、白糖、花雕酒、姜片等材料制成,口感绵软,香甜可口。3. 绍兴糯米糕:是当地的一道甜点,主要由糯米粉、白糖、芝麻等材料制成,粘性十...

绍兴有什么特产

4. 绍兴香饽饽:绍兴香饽饽是当地的传统美食,以糯米为主要原料,制作精细,口感软糯,香气扑鼻,常作为早餐或甜点食用。5. 绍兴熏鱼:绍兴熏鱼是一道著名的传统菜肴,选用新鲜鱼类,经过特殊腌制和熏制工艺而成,口感鲜嫩,香味诱人。6. 绍兴鸡饭:绍兴鸡饭是绍兴地区的特色小吃,选用绍兴土鸡,加入特制...

绍兴可以带走的十大特产,绍兴茶叶旅游攻略

1、绍兴黄酒 2、越窖青瓷 3、特产零食绍兴茴香豆 4、特色调味品绍兴腐乳 5、农产品特产乌干菜 6、特产水果上虞二都杨梅 7、特产干果枫桥香榧 8、特产糕点绍兴香糕 9、特产名茶新昌大佛茶等 10、特产美食安昌腊肠 以上就是绍兴10大特产,值得购买。绍兴名菜?经典菜品 绍三鲜 绍三鲜因食材取自绍兴稽山...

绍兴特产有哪些土特产零食,去绍兴必带回的特产

绍兴特产有哪些土特产零食,去绍兴必带回的特产 1.梅干菜:梅干菜虽然看上去黑不溜秋的、模样粗糙难看,但茎杆坚韧、保存期长,奶制品、糯米饭、水,悠远绵长的酒味和淡淡的奶香结合,还有滑嫩软糯的颗粒感,让人吃了还想吃。8.安昌腊肠 安昌是绍兴有名的四大古镇之一,古镇出产的腊肠,可是上过...

浙江绍兴特产有哪些

1. 绍兴酒:以绍兴黄酒、绍兴女儿红和绍兴大曲为代表,是绍兴酒文化的代表。2. 绍兴鲍鱼:以崇安鲍鱼和机场鲍鱼为代表,是绍兴地区的名优特产。3. 绍兴葱油饼:是一种以面粉为主料,葱油和调料为配料的特色小吃。4. 东阳木雕:是浙江省特产之一,以其精美、细致、独特的工艺和造型被誉为“东阳市曲艺...

绍兴特产有哪些土特产可以带走

2. 红塘蜜饯:红塘蜜饯是绍兴的代表性土特产之一,以新鲜的水果和糖蜜制成,口感鲜甜可口。3. 东浦鳝鱼:东浦鳝鱼是传统的绍兴特色菜肴之一,口味鲜美、细嫩,是家庭宴席和节日聚餐上的必备佳肴。4. 五香饼干:五香饼干是绍兴地方的特色小吃之一,口感香脆可口,非常受当地人和游客的喜爱。5. 陈皮:陈皮...

绍兴特色美食有哪些

1、绍兴臭豆腐:是绍兴传统特色小吃,已有近千年的历史。它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道。和长沙的臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面却是软软的,喜欢吃的人吃起来是不用加任何调料的,要的...

绍兴有哪些特产

绍兴臭豆腐是浙江绍兴的传统民间特色小吃,距今已经有着近千年的历史了,在清朝康熙年间便名扬天下。绍兴臭豆腐选用优质的黄豆为主要原料,再配以黑芝麻,桂皮,八角等十几种香料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的绍兴臭豆腐臭味十足,咸香适口,十分美味。绍兴特产五:绍兴腐乳:绍兴腐乳是...

绍兴特产有哪些零食

1、醉鱼干:采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料,产品油润可口、细嫩鲜美。2、香糕:绍兴名点,历史十分悠久,是清朝皇宫的八大贡品之一,有进京香糕之美誉。3、臭豆腐:有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃,属于浙菜系,距今已有近千年的历史。4、茴香豆:绍兴著名的汉族小吃...

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