河北唐山有什么好吃的特产?
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发布时间:2022-02-28 14:30
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时间:2022-02-28 15:59
京东板栗——果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为香甜可口。其营养成分含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等。具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,亦是老弱、婴幼的滋补佳品。
唐山蜂蜜麻糖——经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡*,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。
棋子烧饼——因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
万里香烧鸡——创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
栗蘑——为板栗的派生品,大多生长于中年栗树根部,野生量极小,现已实现大规模人工栽培。据科研部门检测,栗蘑营养价值极高,每百克栗蘑中含蛋白质25.2克,脂肪3.2克,粗纤维33.7克,碳水化合物21.4克。并且,还富含钾、磷、钙、铁、锌、硒等有益矿物质和各类微生素。栗蘑不仅味道鲜美,而且具有很高的保健和药用价值。
稻米——丰南胭脂稻具有回锅三次香犹存、米质不散的特点。每一次回锅,米粒都能伸长一段,因此,又叫“三伸腰”。
唐山柏各庄大米又称唐海稻米,因颗粒匀净、富粘性、糯软香喷、适口性强而远近闻名,可与“天津小站米”媲美。
玉田大白菜——外地又称“唐山玉菜”。菜叶翠绿、帮薄、含水分小,易储存,可放到第二年五、六月份间。白菜做馅,鲜嫩而少汤;烹炒,香甜适口;生拌白菜心做酒菜,干脆醇香。它含多种维生素和少量的矿物质,是人们冬季食用蔬菜中的佳品。
玉田孤树小枣——皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高。干枣可拉出金*细丝,故称为“金丝小枣”。金丝小枣生吃甘甜香脆,晒干小枣犹似软糖,蒸糕煮饭米不染色。用酒醉枣,醇香清甘,诱人食欲。孤树小枣含有丰富的维生素和蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分,具有益心润肺、合脾健胃、益气生津、补血养颜等功能。孤树金丝小枣已有两千余年历史,在京、津、唐及东北市场颇受欢迎。
唐山红小豆——因其颗粒均匀,色泽鲜亮,红若玛瑙,而享有“红珍珠”的美誉,红小豆(又名赤豆、红豆、朱豆)具有较高的营养价值,每100克含蛋白质20.7克,还含有钙、磷、铁等微量元素。在《神农本草经》中已有关于红小豆药用的记载,中医称红小豆有利尿、健肾、补血、养颜、解毒的功效。经常食用,与身体健康大有益处。
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时间:2022-02-28 17:17
迁西板栗,蜂蜜麻糖,迁安地毯
唐山有什么特产
1. 唐山酱豆腐:以整豆腐为主料,加入酱汁腌制而成的豆制品,口感鲜美,有特殊的香味。2. 唐山瓷器:唐山作为中国重要的瓷器产区之一,出产各种精致的瓷器,以青花瓷、白瓷、红瓷等为主要品种。3. 唐山锅盔:是一种具有独特风味的传统糕点,外形像盔甲,表面金黄酥脆,内馅酥软。4. 唐山杂粮粉:由多...
唐山有哪些可以带走的特产
唐山特产一:棋子烧饼:棋子烧饼是河北唐山的特色小吃,选用面粉,油,盐为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的棋子烧饼色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,因状如小鼓、个似棋子,所以叫棋子烧饼。唐山特产二:玉田老酒:玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,...
河北唐山有什么特产
1、麻糖:唐山人过年时,有每家互相赠送蜂蜜麻糖的习俗。麻糖的颜色微黄,味道有很多种类,例如香油的、芝麻油的等等。2、刘美烧鸡:刘美烧鸡作为一道美味食品,起到了开脾健胃、清神醒脑、强身健体之功效。色、香、味、形四美合一的独特之处,特别是开创了我国烧鸡整形之先河,彻底打破了过去烧鸡两爪两...
唐山特产有哪些(唐山特产排行榜前十名)
1、蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。2、棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。3、迁西板栗 迁西板栗又称京...
唐山十大特产唐山特产有哪些唐山有什么特产值得买
1. 棋子烧饼:唐山非常有名的传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,是当地人的最爱。2. 芦花鸡:以其肉质鲜嫩、味道鲜美著称,是唐山的一大特色。3. 万里香烧鸡:以其独特的香味和口感,吸引了无数食客前来品尝。4. 万里香粉肠:这是一种传统的唐山香肠,口感独特,深受当地人喜爱。5. 刘美烧鸡:以其...
唐山有什么特产 唐山十大特产介绍
2009年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。2、唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。3、唐山“万里香”烧鸡 万里...
唐山特产排行榜前十名
1、唐山棋子烧饼 唐山棋子烧饼是唐山地区的特有特产,使用猪油和香油合酥做皮,馅料以葱肉为主,也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,香脆适口不腻,满口留香。2、迁西板栗 迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史。它外形玲珑,呈红褐色,有浅薄...
唐山有哪些特产和小吃 唐山最著名的八大美食特产排行榜
唐山最著名的八大美食特产一、棋子烧饼 棋子烧饼是唐山地区的特有特产,[bai]唐山地区的非物质文化遗产,冀东名吃,形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮,馅料以葱肉为主,也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,香脆适口不腻,满口留香。二、蜂蜜麻糖 蜂蜜...
唐山特产及名吃
1、棋子烧饼,北方人都喜欢吃面食,而烧饼就是面食的一种代表,棋子烧饼是唐山地区特有的,馅料包含各种肉类,十分丰富。2、唐山酥糖,都说南方人喜欢吃甜的,但是唐山人可是例外,唐山酥糖采用天然的糖浆熬制,再加入花生粉末就可以做成这个十分酥脆的唐山酥糖。3、唐山板栗,板栗虽说是全国都有的,但是...
唐山有什么特产
唐山糕点制作历史悠久,种类繁多。其中,驴打滚、唐山麻糖等小吃在当地非常有名。这些糕点不仅口感独特,而且制作工艺精细,是品尝当地美食文化的好选择。此外,唐山海鲜也是当地的特色美食之一,尤其是沿海地区的海鲜产品,新鲜美味,深受游客喜爱。这些特产反映了唐山的独特文化和丰富的自然资源。