唐山有啥好吃的特色
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发布时间：2022-02-28 14:30
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时间：2022-02-28 15:59
唐山菜属于冀菜之一京东沿海菜系的核心，下面就为大家介绍5种唐山特色美食。
唐山“万里香”烧鸡
唐山“万里香”烧鸡，属于唐山的驰名的传统美食，色香味俱全，距今已有近百年历史，是以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多次调整配料，改进工艺，终于研制成功即不同于原万里香传统风味，又不同于全国“十大”名鸡之风味，其特点是“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。集各家之所长，独创自己的品牌。
唐山棋子烧饼
其实烧饼是唐山的特产之一，因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存，棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅。棋子烧饼的做法跟苏州的酥皮月饼有点类似，猪油和面做酥皮，包入馅心，烤箱烤熟后层层酥脆。经过多次改良，逐渐成为唐山的一个特色食品。
八带鱼炖肉
唐山曹妃甸地区的人民称八爪鱼为八带鱼，因临海所以在春季人们都会去捕捞八爪鱼，所以产生了一道当地特色美食八带鱼炖肉。八带肉软烂、五花肉香糯，汤汁粘稠，八爪鱼消解了五花肉的油腻，五花肉也更加鲜美。当地人类似的做法还有韭菜炒八带鱼、蒜薹炒八带鱼、八带鱼烧土豆等，都是十分美食的。
唐山懒豆腐
懒豆腐也是豆腐种类的一种，唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻，特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香，特别解馋。
唐山麻糖
麻糖属于甜品，薄似蝉翼，形似花朵，口感绵软，微脆，营养丰富，老少皆宜。有400多年历史，原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。是唐山的地方特产，还多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“广盛号”的最为出名，吃麻糖推荐到七树庄，那里的麻糖最正宗了。
去河北唐山必吃的10大美食
小山炸糕是一种唐山的特色小吃，闻起来香味扑鼻，吃到嘴里外层酥脆可口，里面香甜粘软，物美价廉。小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸得极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，...
唐山有什么好吃的特色 唐山美食介绍
1、蜂蜜麻糖。蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃。色泽淡黄，清脆香甜，甜而不腻。2、花生酥糖。是以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉制做而成。色泽金黄,大小像是10厘米长的金条，入口香甜酥脆,花生的香味纯粹。拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。3、棋子烧饼。棋子烧饼属烧饼的一种，因其形状状如...
唐山市好吃的
1.唐山红烧肉：唐山红烧肉是唐山市的一道传统名菜，以五花肉、黄酒、糖、酱油等为主要原料烹制而成。唐山红烧肉口感鲜美，肉质软烂，味道浓郁，是唐山市的特色美食之一。2.唐山炖肉：唐山炖肉是唐山市的另一种传统名菜，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为主要原料，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料炖制而成。唐...
唐山有什么好吃的美食 河北唐山十大名菜
河北唐山十大名菜1、鸿宴肘子 鸿宴肘子是河北唐山的一道传统名菜，也被誉为“唐山第一菜”，人称舌尖上的“鸿门宴”，外观颜色紫红发亮，特别的诱惑人，并且里边没有骨头，酥烂而不失其形，肥而不腻，入口即化。2、红烧裙边 红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴。其特点是软滑味，汤浓味...
唐山有什么好吃的
唐山好吃的美食推荐：一、烧烤与海鲜美食 烧烤：唐山烧烤以其独特的调料和烤制工艺著称。羊肉串、烤鱼等烧烤美食深受游客喜爱。这里的烧烤多采用果木或木炭烤制，烤出的食物外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。海鲜：由于紧邻渤海湾，唐山海鲜资源丰富。螃蟹、皮皮虾、海螺等海鲜新鲜美味，无论是清蒸还是红烧，都能保留...
唐山必买的十大特产
1、棋子烧饼 棋牌烧饼是唐山地区著名的特色小吃。小烧饼有一个圆肚子，就像一个棋子。这也是棋子烧饼名称的由来。它的面点用新鲜芳香的肉馅包着，面点上还覆盖着芝麻。它尝起来又脆又好吃。2、花生酥糖 花生酥糖是唐山的传统名菜。它是由大米、小麦和其他粮食作物纯手工制成的。然后加入花生粉。用这种...
唐山有什么美食推荐 唐山最有名的6大特色美食排行榜
郝家火烧是河北唐山的特色名吃，火烧皮薄酥脆，其实就是烧饼夹肉，热烧饼外皮酥脆，夹的肉可丰富了，有猪头肉、驴肉、拆骨肉、肘子肉和各类肠类，往里面一夹，大口咬下，满嘴香啊，过瘾！可以说是吃过一次就爱上了，你们吃过吗？四、乐亭缸炉烧饼 乐亭缸炉烧饼是唐山乐亭的特色美食，全称应该叫吊桥...
唐山有什么好吃的特产
唐山好吃的特产有很多，下面为您详细介绍：一、唐山烧烤 唐山烧烤在当地极为受欢迎，选用当地优质肉类，新鲜蔬菜，配以独特调料，烤制出的食物口感鲜美，香味四溢。无论是羊肉串、猪肉串还是烤鱼，都体现了唐山烧烤的独特魅力。二、唐山海鲜 唐山靠海，海鲜资源极为丰富。新鲜的海产品如螃蟹、皮皮虾、海螺...
唐山市有好吃的地方.
在这个城市里有很多好吃的地方，可以让你品尝到不同口味的美食。第一段：唐山市的传统美食唐山市的传统美食非常丰富，有很多特色小吃，如狗不理包子、唐山葱油饼、肉夹馍等，这些小吃都有着悠久的历史和文化底蕴。其中，狗不理包子是唐山市最著名的食品之一，它的皮薄馅大、味美可口，不仅深受本地居民的...
唐山都有什么好吃的东西啊
1、乐亭缸炉烧饼，是唐山名吃之一，已有百余年的历史。其起源据考证始于清光绪年间。2、唐山万里香烧鸡，创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。3、唐山棋子烧饼，是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，...
