江苏省有什么地方特色？
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发布时间：2022-02-28 17:46
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时间：2022-02-28 19:15
江苏省简称苏(省会南京)，位于东经116°21'—121°54'，北纬30°46'—35°08'，面积10万多平方千米。地*江下游，东濒黄海，河流湖泊密布，水面占总面积16—9%，地形以平原为主，丘陵次之，江河纵横，湖泊众多。本区属于暖温带—*带气候，冬温夏热，四季分明，年平均气温14—15°C，1月平均气温为2°C，7月为27°C左右，年平均降水量800—1100毫米。有汉、回、满等民族。农副业和工业都比较发达,是“鱼米之乡”，稻、麦、棉、丝、茶、鱼、蟹、化纤、机械与特种工艺产品丰富。
旅游资源：江苏省历史悠久，经济、文化发达，是山水园林、名胜古迹和旅游城市高度集中的地区，旅游资源极为丰富，龙盘虎踞的南京，有“天堂”之称的苏州，“淮左名都”的扬州以及镇江、淮安、徐州、常熟分别列入中国历史文化名城，使江苏成为中国历史文化名城最多的省份，占其总数1/10以上，文化古迹也比较丰富，南京的“石头城”，明孝陵、中山陵，徐州的汉代兵马俑、刘邦“大风歌碑”，常州的“东南第一丛林”天宁禅寺，苏州的虎丘塔、寒山寺等堪称为代表，更有与长城齐名的古运河。江苏水网密布，素称“水乡泽国”，多有名山秀水，如钟山、云台山、惠山、金山、太湖、玄武湖等，这为构筑园林提供了良好的基础，故名园荟萃，形成诸多风景园林名城，苏州、扬州、镇江等皆以此名闻世界。
地方文艺：苏州评弹擅长抒情叙事，广有听众，“无锡风光”小调极富地方色彩。
饮食文化：江苏菜系又称淮扬菜系，地属鱼米之乡，用料较广，以鸡、鸭、虾为主，口味平和，咸甜适中，原汁原汤，浓而不腻，要求酥、烂、鲜、香，各地又略有所不同：南京菜口味醇和，多用鸭；扬州菜清淡适口，多用江鲜、鸡；苏州菜口味偏甜，多用河鲜。常熟叫化鸡，无锡肉骨头，和桥老油豆腐干，黄桥烧饼等风味食品较有名气。
