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义乌有哪些特产美食

发布网友 发布时间:2022-03-22 16:42

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懂视网 时间:2022-03-22 21:03

义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。

1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温烧制,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,比较有代表性的就是藤香园的古法窑鸡,很多人吃过之后都赞不绝口;

2、红糖:义乌有红糖之乡的美称,义乌的红糖质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色,又名义乌青,是义乌非常著名的土特产。

3、火腿:相传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷,而宗泽就是义乌人,所以义乌的火腿是非常出名的,火腿的色泽鲜艳,红白分明,瘦肉吃起来香咸带甜,回味无穷,肥肉吃起来香而不腻,美味可口。

4、南枣:义乌有日吃三个枣、一生不易老的谚语,所以义乌人自古就爱吃枣,会吃枣,而南枣就是义乌人制作的枣中精品,在乾隆时期还被列为贡品。南枣通常采用优质的青枣加工而成,制成的南枣果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美。

5、丹溪酒:义乌丹溪故里的百姓用红曲酿酒已经有上千年的历史,而在上个世纪70年代创立的丹溪酒业更是将义乌传统的红曲制作工艺发挥到了极致,由丹溪酒业生产的丹溪红曲酒已经成为了义乌的代表性特产,丹溪牌商标还多次被评为了浙江省的中华老字号。

总结:

义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。

热心网友 时间:2022-03-22 18:11

义乌特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡指在土窑中烧制而成的鸡,选用散养的三黄土鸡。2、义乌有红糖之乡的美称,红糖质地松软,散似细沙。3、义乌火腿非常出名,火腿的色泽鲜艳,红白分明。4、义乌人自古爱吃枣会吃枣,而
义乌的哪些特产美食值得游客品尝?

1. 义乌烧饼:这种小吃的皮脆馅多,提供了多种口味选择,如猪肉、牛肉或蔬菜等。它不仅适合作为早餐,也是旅途中的理想小吃。2. 东阳血鸭:尽管名为“东阳”,但这种美食在义乌同样受到欢迎。经过特殊酱料腌制的鸭肉色泽诱人,口感鲜嫩,是义乌的传统佳肴。3. 义乌豆腐花:义乌的豆腐花独具特色,可以根...

义乌美食排行榜前十名

1. 义乌火腿:这种美食不仅营养价值高,而且食用方式多样,无论是当地享用还是作为特产带走,都是极佳的选择。2. 东河肉饼:将鲜嫩的肉馅与蔬菜巧妙地结合在一起,这种肉饼在当地人中极为受欢迎。3. 上溪牛杂汤:含有丰富的微量元素和氨基酸,是人体所需的,喝上一碗,暖意顿时遍布全身。4. 手牵面:纯...

义乌的哪些美食特产值得购买?

1. 义乌酥饼:作为义乌著名的传统糕点,酥饼以其酥脆的外皮和香甜的内馅深受欢迎。多种口味如芝麻、豆沙、核桃等,每一种都散发着独特的风味。2. 义乌酱鸭:这道浙江菜以其鲜嫩多汁的鸭肉和独特的酱料著称。经过腌制和烹饪的鸭肉,口感鲜嫩,味道醇厚,是一道令人垂涎的佳肴。3. 义乌豆腐干:以黄豆为...

去义乌玩有什么必吃的美食?

一、义乌小吃 红糖糕:这是一种用糯米和红糖制作的小吃,口感糯而不腻,甜而不燥,是义乌的传统特色之一。豆腐丸:外皮是糯米,里面是豆腐,蒸熟后食用,味道独特。手擀面:纯手工制作,面条筋道,搭配不同的汤底和配料,味道丰富。义乌粽子:与普通粽子不同,义乌粽子小巧玲珑,馅料丰富多样,是端午节...

义乌有哪些值得游客品尝的当地特色美食?

1. 义乌烧饼:这是义乌的传统小吃,其外皮酥脆,内馅丰富,可选的馅料包括猪肉、大葱、豆沙等,吃起来香脆可口。2. 东河肉饼:这种小吃类似于烧饼,但在制作工艺和口味上有所不同。东河肉饼的皮更为薄脆,馅料通常由猪肉和各种调料组成,味道鲜美。3. 义乌拦伏白切鸡:这是一道以鸡肉为主料的菜肴,...

义乌的哪些特产美食值得购买?

1. 义乌火腿:作为我国四大名腿之一,义乌火腿以其精湛的制作工艺和独特的风味备受推崇。经过腌制、熏制和陈化等复杂工序,火腿呈现出浓郁的香气和鲜美的口感。2. 义乌酱鸭:这道浙江传统名菜以酱香味和鸭肉鲜嫩著称。选用优质鸭肉,经过腌制、炖煮和烘烤等环节精心制作而成,呈现出酥脆的口感和美味的滋味...

义乌旅游特色义乌地方特色

1.义乌地方特色第一名:义乌火腿义乌传统美食好吃又有营养。第二名:东河肉饼义乌特色小吃深受当地人喜爱。第三名:上溪牛杂义乌街头小吃好吃辣辣,百吃不厌。第四名:手牵面义乌特色小吃深受各界食客的喜爱。第五名:神仙鸡义乌特产食品酥、香、软、香俱全。第六名:白切羊肉义乌特色美食,嫩嫩的,很...

义乌好吃的美食推荐

义乌好吃的美食推荐 1. 义乌红糖麻花:传统手工制作,口感酥脆,甜而不腻。 2. 义乌蜜汁糕:老人小孩皆宜。 3. 义乌豆腐脑:味道鲜美。 4. 义乌蛋饼:口感层次分明。 5. 义乌炖鸡:营养丰富,味道鲜美。 6. 义乌腊肠:独具风味。 7. 义乌油条:早餐佳品。 8. 义乌麦芽糖:口感甜糯。 9. 义乌梭子蟹:肉质鲜嫩,...

义乌必吃的十大美食

1. 义乌火腿 作为义乌的传统美食,火腿以其鲜美可口、营养丰富的特点深受欢迎。2. 东河肉饼 这种特色小吃有着悠久的历史,深受当地人喜爱,肉饼鲜香、油而不腻。3. 上溪牛杂 牛杂是义乌街边小吃中的佼佼者,味鲜微辣,百吃不厌。4. 手牵面 手牵面是义乌的特色小吃,深受各路食客喜爱,面条劲道,...

义乌特色美食推荐怎样?

义乌好吃的特色美食推荐,义乌物产丰饶,美食颇俱特色,包括佛堂白切羊肉、荞麦老鼠和神仙鸡等;而红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”;还有豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产。1、义乌佛堂白切羊肉 早在解放前,佛堂老街一带就已有了“羊肉一条街”。老街上的白切羊肉铺子,有不少都是几十年...

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