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香蕉快速催熟的方法

发布网友 发布时间:2022-02-28 16:29

我来回答

6个回答

懂视网 时间:2022-02-28 20:50

香蕉可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟,以和熟水果放一起为例,操作方法如下:

1、把香蕉和熟了的苹果、芒果等水果放在一个干净的袋子里,然后将袋口密封好。

2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方保存,一般3天以后就会自然成熟。

大米保存:把香蕉放到大米里,一般放3-5天左右香蕉完全熟了,可以根据香蕉本身的成熟程度来减少或增加时间。

通风保存:将香蕉放到干燥通风、温度适宜的地方保存,过几天香蕉就自然成熟,成熟度快一些的香蕉最好先吃。

总结:香蕉可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟。

热心网友 时间:2022-02-28 17:58

1.乙烯催熟法

乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作,等通风换气三小时之后人才能进去,不然怕造成中毒,然后就可以发现青香蕉已经成熟了,可以开吃的,这种方法催熟很快,但是不适合在家使用。

2.苹果催熟法

相信每个人的家里面都会放有几个苹果吧,在家用苹果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具体做法如下:

用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般两天左右的时间就会打开,香蕉虽然只有一点点的黄,但是果肉已经很软开有吃了。

3.大米催熟法

大米是家里必备的主要粮食,也是青香蕉催熟触手可得的食材,这个做法需要有家里面有租购的大米才行,具体做法如下:

青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封也,2天左右的时间就能成熟,也是很好的催熟方法哦!

热心网友 时间:2022-02-28 19:16

1、苹果催熟法
  用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。
  静待,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了。
  2、大米催熟法
  粉蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2/3天即可催熟,略带米香哟。
  或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。
  3、香蕉皮催熟法
  用水果泡沫箱,将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。
  如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟,再按以上方法会更快催熟。

热心网友 时间:2022-02-28 21:07

方法如下:
可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。

热心网友 时间:2022-02-28 23:15

可以放在比较温暖的地方,可以把香蕉和苹果放在一起

热心网友 时间:2022-03-01 01:40

首先在温度上,催熟香蕉的温度较低时,催熟的时间即延长,效果也较差;温度过高时,香蕉会很快变软,叶绿素不能及时消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,香蕉虽已变软,但果皮仍为绿色,香甜味也差,商品价值较低。催熟香蕉的适宜温度为20-22℃,如果温度高于适宜温度时,可进行人工通风和喷洒冷水降温;温度低时,可人工加温使其达到适宜温度。
香蕉催熟的适宜湿度为85%-90%,湿度低于80%时,香蕉不能正常黄熟。应人工喷水增湿度,使催熟的香蕉呈*,味道香甜,商品价值高。
香蕉催熟方法有乙烯气充气法、乙烯利催熟法和一试灵催熟法,即将40%一试灵(2-氯代已基磷酸,浓度为1500×10-6——2000×10-6)用喷雾器将装满香蕉的筐上和周围,左边喷三圈,右边喷三圈,喷雾均匀后,堆码在一起,用塑料(10920,35.00,0.32%)布盖严,掌握温湿度,闷两天后揭掉塑料布,三天后香蕉黄熟后可上市销售和食用。
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