怎样煮绿豆稀饭

发布网友 发布时间：2022-02-28 18:54

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懂视网 时间：2022-02-28 23:15

熬绿豆汤不变色总共需要4个步骤来完成，具体的操作步骤如下所示：

1、在砂锅里倒入适量纯净水，最好不要用铁锅煮，绿豆中的类黄酮与金属离子反应后会导致汤汁变色。

2、将绿豆洗干净，等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里，绿豆不需要放太多，和纯净水的比例是1:10。

3、在锅里倒少量白醋，还可以根据自己的口味倒入适量的冰糖，倒入之后将砂锅的盖子盖上就可以开始熬了。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火了，然后将绿豆汤倒出来，这样熬制的汤汁不会变色。

总结：

1、在砂锅里倒入适量纯净水。

2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。

3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖子。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。

热心网友 时间：2022-02-28 20:23

主料
绿豆
绿豆

40g

大米
大米

30g

小米
小米

30g

辅料 辅料
做法 绿豆稀饭的做法
1将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。 2点火上锅加入适量的水。 3淘洗干净备用。 4倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。 5待绿豆煮至开花时，大火改用小火焖煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。

热心网友 时间：2022-02-28 21:41

煮绿豆稀饭可以提前将绿豆洗净再泡上几个小时至绿豆膨胀变大，然后再洗米，将米和绿豆一起放入电压力锅内放入适量水用煮粥档煮，这样美味的绿豆稀饭就能享用了。

热心网友 时间：2022-02-28 23:16

付费内容限时免费查看回答亲，您好第一步泡发食材：绿豆用清水浸泡4小时以上，干百合和莲子用清水浸泡1小时以上，糯米和大米用清水浸泡半小时以上。

第二步煮粥：砂锅内放清水，加入绿豆、莲子煮开，转小火煮30分钟。然后加入大米、糯米、百合干，调成大火，烧开后再次转小火，慢慢熬煮至绿豆开花，米软烂，放入冰糖稍加搅拌后起锅。

吃的时候，可以撒几颗枸杞在上面做装饰。

热心网友 时间：2022-03-01 01:07

因为绿豆很硬，它和米的煮熟时间不一致，所以我们煮绿豆粥的时候需要把绿豆先清洗一下用水泡10分钟再煮，煮开之后再加入淘洗好的米，煮到绿豆和米都软烂就好了。

热心网友 时间：2022-03-01 03:15

首先把水煮开，放入绿豆，一直煮到绿豆开花，放入小米，继续煮，待小米熟了就可以吃了

热心网友 时间：2022-03-01 05:40

怎么煮绿豆稀粥？
绿豆稀粥有解暑解毒的功能，那么怎么煮才能让你的绿豆粥更好吃呢？
首先把绿豆洗干净，放在开水里煮十分钟以后再下米，这样一起煮烂为止，这样煮出来的绿豆非常软烂，而且营养价值也全部能煮出来。

热心网友 时间：2022-03-01 08:21

我有点懒，直接把绿豆和米淘一下放入高压锅放好水就煮，喜欢稠点少放点水，喜欢清点多放点水。望采纳谢谢。

热心网友 时间：2022-03-01 11:19

提前把绿豆清洗好，然后用温水浸泡，放冰箱里冷冻一下。
煮绿豆饭时，开水下冻过的绿豆，这样熟得快。