用微波炉烤鸡翅是否需要用锡纸包装?还是直接放到烤架上就可以?急问
发布网友
发布时间:2022-02-28 09:40
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-02-28 11:09
需要锡纸,凡是考或熏鸡翅都要用到锡纸。
惹味烤鸡翅
材料:
鸡翅6个
调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法:
1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意:
1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
卤鸡翅:
1.卤鸡翅的汁:南卤汁+老抽+盐少许+糖少许+黑胡椒粉
2.鸡翅卤12个小时之后,用锡纸单个包紧
3.放在烤架上,每个烤的时间在20-30分钟左右
热心网友
时间:2022-02-28 12:27
不想浪费锡纸的话,把鸡翅容易烤焦的尖端部位包起来就好了,当然是在腌制好准备进烤箱或微波炉之前哦~微波炉很快就能烤好,所以不包全部也无所谓~包锡纸是为了烤得均匀,不至于易熟的地方焦了,肉厚的地方还夹生的说
以上
热心网友
时间:2022-02-28 14:02
翅尖和爪要包锡纸
热心网友
时间:2022-02-28 15:53
不是说微波炉里不可以放金属物会反射波的吗
用微波炉烤鸡翅是否需要用锡纸包装?还是直接放到烤架上就可以?急问
需要锡纸,凡是考或熏鸡翅都要用到锡纸。惹味烤鸡翅 材料:鸡翅6个 调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙 做法:1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱...
微波炉带烧烤功能的话,烤鸡翅可以用锡纸包着烤吗?
不能,因为它不是光波,容易打火花引起爆炸,发生危险,请不要用锡纸,它不需要用锡纸。可直接烧烤。主料:鸡翅500g 辅料:盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、姜 适量、香油 适量、烧烤精 适量、生粉 适量 具体步骤:1、鸡翅洗净。2、剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。3、放在一个大的容器...
在微波炉里烤鸡翅可以不用锡箔纸吗 我就直接放在烤架上放到微波炉里面...
可以 不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上(一般烤箱内都会有个铁架子)就可以了,可以用单面烤,250度烤15-20分钟就可以了。但我还是建议你用锡纸吧,用锡纸是防止水分流失。烤鸡翅和熏的我们都用,没有温度显示,烤箱一定有个地方选择温度和火候的。
微波炉带烧烤功能的话,烤鸡翅可以用锡纸包着烤吗
烤鸡翅不可以用锡纸包着进微波炉烤,正确做法如下:准备材料:鸡翅中、老抽酱油、蚝油、姜、料酒、盐。一、鸡翅放冷水浸泡五六分钟,洗净,两面划刀。二、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝,摇匀。三、把划刀鸡翅两面涂抹酱料,静置腌30分钟。四、带盘放入微波炉,烤8分钟就自动停止了。五、取出烤架...
用微波炉烤鸡翅,微波炉里能放锡纸吗?
不用锡纸,一般用烤架,常见做法如下:准备材料:鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克 1、把洗干净的鸡翅划几刀;2、把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制;3、放冰箱冷藏(最少不少于4小时,时间越久越入味);4、腌制好的鸡翅取出,5、整齐的摆放在烤盘里,用的是带烤网的;6、提前烤箱预热,...
微波炉烤鸡翅时,直接放到烤架上吗?
鸡最好涂点蜂蜜,这样吃起来比较嫩。把那个腌完的鸡翅铺上锡纸,放在架子上,再放到托盘上。记得盖保鲜膜。按烤鸡,调一下火,不要太高,时间吗,差不多5分一反面
微波炉烤鸡翅,用烤架,底下应该用什么东西接着
微波炉用烤架烤鸡翅,底下可以用陶瓷盘或者锡纸接着,以下是具体做法(因为没有烤架所以用了筷子,方法其实是一样的):用料:鸡翅10只,蒜末适量,姜末适量,盐适量,白糖少许,黑胡椒适量,辣椒面适量,酱油适量,料酒适量,面粉少许,鸡蛋2只,面包糠少许 1、将鸡翅洗净放入盆中,用小刀划几刀便于...
烤鸡翅为什么要用锡纸
问题一:烤鸡翅为什么要用锡纸包装,急急急 烤鸡翅温度高,而且有很多油。锡纸是最好的食品包装材料,无污染耐高温,不吸油,不容易变形。问题二:烤鸡翅必须要用锡纸么 也可以不用锡纸的,可以放在烤架上,然后下面放个托盘接着油就可以了,我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制...
微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度 微波炉烤鸡要用锡纸吗
微波炉烤鸡要用锡纸吗 不需要。锡纸主要是一种金属纸,其中含有一定量的金属成分,主要被用来煮食以及装载食物的,不耐高温,在微波炉高温的条件下很容易导致里面的金属成分挥发出来,食用之后对人体的健康具有一定伤害,所以微波炉烤鸡翅的时候是不需要食用锡纸的。微波炉烤鸡翅怎么做 做法如下:1、先...
用微波炉烤鸡翅,汁到处都是。。
第一,烧烤时不能在主料上面遮盖东西。第二,烧烤时,炉子里绝对不能进塑料制品,比如保鲜膜或者微波炉专用塑料盒之类。可以放微波炉用玻璃,不要放陶瓷之类。第三,你应在烤架下,放个盘子或锡箔纸来接油的。这样掉在下边的油就接住了。第四,但烧烤还是会炸出很多油,溅到微波炉内壁,这是不可...