丝瓜怎么处理和切
发布网友
发布时间：2022-02-28 10:16
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-28 14:37
切丝瓜的正确刀法总共分为4个步骤来完成，具体的操作步骤如下：
1、将丝瓜在流动的清水下清洗干净，洗完之后用刀把它的外皮削掉，削的过程中不要削到手。
2、将削好的丝瓜放到案板上，再用刀把丝瓜的头和尾切掉，这一部分是不能吃的。
3、用刀把丝瓜分成两半，拿其中一部分，用刀斜着切成块状，切的时候可以切大块一点，这是因为烹饪时会缩水，按照同样的方法将另外一部分切成块。
4、将切好的丝瓜放到一个盆子里，加入适量的清水泡一会，这样可以防止丝瓜氧化，泡了之后沥干就可以烹饪了。
总结：
1、将丝瓜洗干净后用刀把它的外皮削掉。
2、用刀把丝瓜的头和尾切掉。
3、将丝瓜切成块。
4、将丝瓜放在水里泡一会，以防氧化。
热心网友
时间：2022-02-28 11:45
1、抗坏血病。黄瓜中维他命C成分较高，每豪克中就含8mg，可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状。
2、益脑清脑。黄瓜含有B族维生素，有益脑的功效；它还带有皂甙类化合物，具备一定的清脑功效。
3、美容护肤。丝瓜藤茎的液汁具备维持皮肤延展性的独特作用，能美容去皱。
4、抗病毒治疗、抗敏。黄瓜提取液对乙型脑炎病毒感染有显著防止功效，在黄瓜组织细胞培养液中还获取到一种具抗过敏物质泻根醇酸，其有较强的抗敏作用。
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5、活血通络。有化痰止咳、散血祛毒的功效。外敷能够 活血消炎、女士多吃对调经有协助。
6、清热去火、化痰止咳。丝瓜藤味道微苦性凉，有通筋舒经，祛咳镇痰的功效。丝瓜络味甘性平，有清热去火，有利排尿消肿的功效。
7、黄瓜性凉，不适合吃太多。
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适用范围
黄瓜营养丰富，具备非常好的美容护肤作用，还能提高身体抵抗能力，一般群体均可食，孕妇、孕妇、哺乳期间妈妈和宝宝都能够吃黄瓜。月经不调的女士，身体疲乏、痰喘咳嗽、生完孩子奶水堵塞的女性适合多吃黄瓜，能合理减轻症状。需要留意的是，气血虚内寒、腹泻者不适合多食黄瓜，由于黄瓜寒性，进餐过多可能会加剧气血虚状况，造成腹泻加剧，还会继续引起一些消化道问题。
