酸菜缸里起白花如何处理

1，白酒 如果酸在坛子里的白花不是很严重的话，可以先用干净的勺子撇去白花，然后，再滴入两滴白酒，注意白酒不可过多，不然会破坏酸菜的口感，这样酸菜就不会生白花了。2，紫苏叶 将酸菜坛子里的白花用勺子撇出来后，然后，将清洗好的紫苏叶放到酸菜上面，这样就可以防止酸菜生白花了，而且经过腌制...

酸菜缸里起白膜的处理方法 1. 喷洒白酒 如果酸菜缸中出现白膜，可以加入适量的白酒。首先，将酸菜缸移至温度较低的地方，然后在缸口喷洒适量的白酒。白酒具有抗菌消毒的作用，能够抑制白膜的生长。等待3到5天，白膜应该会消失。2. 加固密封 白膜的出现可能是由于空气进入导致酸菜中的微生物滋生。可以去除...

1. 若酸菜缸内出现白色物质，首先应将缸移动至较凉爽的地方。在缸内倒入一些白酒，或者加入切碎的葱头和生姜，然后密封缸口3至5天，这样白色物质通常会消失。2. 为了防止酸菜缸内出现白色物质，需要隔绝空气。空气中的氧气可能导致这一现象，因此要尽量保持缸内酸菜的满载状态，并严格保持缸口清洁卫生。...

酸菜缸里起白膜的处理方法 1、喷洒白酒 酸菜缸里起白膜需要加入白酒，首先将酸菜缸移至到温度较低的地方，然后在酸菜缸口洒上一些白酒，白酒具有极强的抗菌消毒的作用，能够抑制白膜的生长，等待3到5天时间白膜即可消除。2、加固密封 酸菜缸里起白膜可以加固缸口的密封，酸菜缸中出现白膜是因为空气进入...

酸菜缸里起白花，可以加一些白酒和糖进去，过几天白花会消失。1、如果有条件可以放冰箱里。注意切菜的刀、板和筷子，一定不能沾油，最好是专用的。还可以适当地加一点防腐剂。夏天适当地多放一点盐;2、以后加菜时注意要补充盐分 ，取菜时不要让油污染了坛中的菜和水 。产生白花时要用白酒杀掉 ...

1、莱缸移到气温较低的地方，并且在菜缸内洒一些白酒，或者加一些洗净切碎的葱头、生姜，然后把莱缸密闭3、5天，起白即可消失。2、隔绝空气,空气中含有氧气,要阻止氧气的进入,就要尽量保持满罐,严格注意罐口的清洁卫生。3、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。食用污染了杂菌、霉变...

4、在处理好泡菜坛口处，这个时候则就需要处理泡菜坛里的白花了，如果泡菜坛里有较多的白花，这个时候可以用干净没有油的勺子，把白花给捞出来。5、在捞出白花以后，这个时候可以在坛中放入红糖或者麦芽糖，这一步的目的是为了防止泡出来的酸菜比较酸，加一点冰糖、红糖之类的会稍微显得口感好一些。6、...

1、加点白酒。可在坛中调入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。2、加点紫苏也很有效的，一坛泡菜加一两紫苏就可以了。3、用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了。4、放点青花椒、苦瓜或花椒叶，会迅速消花且味道格外香。此外，红皮白心萝卜、生姜、大蒜都有...

4、处理完泡菜坛边缘后，接下来要处理泡菜坛内的白花。如果泡菜坛内白花较多，可用干净无油的勺子将白花捞出。5、捞出白花后，可以在坛中加入红糖或麦芽糖。这一步骤是为了防止泡出的酸菜过酸，加入一些冰糖或红糖可以使口感更加柔和。6、此时，关键步骤是向泡菜坛中倒入52度的高温白酒。倒入的量应根据...

泡菜坛子长白花怎么处理？白酒法 这个方法应该很多人都知道的，那就是如果家里的酸菜坛子里起白花了，那倒入少量的高度白酒，然后搅拌几下，白花又会消失不见了。因为白酒有杀菌消毒的功效。紫苏法 紫苏在农村里是很常见的一种野草，在煮鱼、烹饪一些有腥味的菜品时，都会加入紫苏。其实，紫苏的用途非常...