发布网友 发布时间:2022-02-28 10:40
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-28 12:09
把鸡腌制好放进烤盘,打开微波炉,调到烧烤,慢慢烤,过一段时间就翻转一次让它受热均匀,1个小时左右就好啦!(至于如何腌制,你可以去超市买一些专门用于烤鸡的调味料)热心网友 时间:2022-02-28 13:27
初试烤鸡可以找一些鸡翅来试一下,另外对微波炉的要求也不高。 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制。十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高火烤8-9分钟,鲜嫩可口 的鸡翅就出炉了。 ( 全鸡的方法同上,只是腌制时要充分。)如果是鸡全翅最好分三段,洗净后放入盘中,用一个小碗,把盐(多少要看鸡翅的量,一般一勺就够了)料酒,(葡萄酒也很好)老抽(上色用),注意最好再加点糖,如果爱吃辣,还可以放些辣椒粉,胡椒粉,用开水调匀(注意开水不要太多),用小勺将汁淋在鸡翅上,正反都要涂匀,盘底要留些酱汤,腌制半小时的味道最好,要想好吃,酱汁最重要,根据自己的口味添加佐料,这也是我偶然发现的,希望你能成功。热心网友 时间:2022-02-28 15:02
选用比鸡身大一点的玻璃盘,因为在烤的时候,鸡中的油,还有各种配料会随着微波炉的转动而下滑.另外建议不要用锡纸包住鸡,这样只是用来对于烤箱,不适合微波炉,还是建议用小火转,时间长一些热心网友 时间:2022-02-28 16:53
家庭微波烤翅(简易美味) (一)方法非常简单,味道也很好: 1.买来一斤翅中,放冷水洗净,放在有眼的篮子中沥干。 2.从超市中买来配好的烤鸡翅的粉(类似于甜不辣的那种),将其一包,70克左右倒入一个干净的食品袋,最好是那种长方形不带提手的那种。 3。将表面已经洗净沥干的鸡翅倒入食品袋中,抓住口往里吹一大口气(注意眼睛,小心不要弄到眼睛里),迅速的抓紧袋口,顺时针或反时针拧几下,然后拿着袋口上下晃个十下左右,这样鸡翅和粉就结合得非常均匀了。 4。松开袋口,拿出来,然后放在烤盘上,进烤箱,高火7分钟;然后改中火1-2分钟,就可以出来啦,简单易做,非常适合周末的时候做下午茶,边吃边看电视。 如果没有买这个粉,可以用下面的方法,稍麻烦一点: 1、鸡翅中若干洗干净,沥水。 2、盘中倒入生抽,蚝油,鸡精、盐、糖适量,黑胡椒粉,生姜粉,五香粉,料酒,最好再来些老干妈的豆豉(有些辣香味)。将它们调均,将鸡翅中放入,腌制20分钟以上。 3、腌制好的鸡翅中,刷上一层食用油,然后刷上一层果酱(我用的是蓝梅酱),最后刷一层蜂蜜。都刷好后,放入烤盘中,高火10分钟,然后拿出翻个,再烤8分钟,大功告成。 (二) 1、先在鸡翅正反两面划几刀,然后用老抽、生抽、韩国辣酱、烧烤料、香油腌上,裹保鲜膜放冰箱,第二天就能烤乐。烤前先在一面抹上蜂蜜,撒烧烤料,波2分钟,然后拿出来,翻面,抹蜂蜜,撒烧烤料,再波两分钟,OK!~我家的微波炉没有烧烤功能的,用的cook,好象火力比较猛的,4分钟足够啦,鸡翅不会太干,有汁水,貌似有烧烤功能的时间要稍微长一些 2、刷蜜 3、在下面的考盘上铺上一层锡纸,超市都有卖的,这样烤的时候油和蜂蜜直接滴在锡纸上,烤完锡纸一扔,考盘刷起来比较容易 4、加热7、8分钟后翻面再加热5分钟。大功告成~~热心网友 时间:2022-02-28 19:01
作料先配好,在用塑料纸包上,然后放在微波炉烤就可以啊热心网友 时间:2022-02-28 21:26
作料先配好,然后放在微波炉烤就可以啊