三明治的鸡蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-27 13:10
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-27 17:32
将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：
切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；
锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；
打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。
总结：
先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。
热心网友
时间：2022-02-27 14:40
工具/原料
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土司面包片 (3片)
鸡蛋 (2枚)
甜味沙拉酱 30g
黄瓜 半个
方法/步骤
1/6 分步阅读
1.先准备好以上食材备用：土司面包片（3片）、鸡蛋（2枚）、甜味沙拉酱（30g）、黄瓜（半个）、保鲜膜（可以分别包好三明治即可）。
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2.先将水煮沸，再把鸡蛋放入沸水中煮熟（六、七分钟即可），把鸡蛋在放到冷水中冷却，薄皮放到碗里备用。(今天不小心把鸡蛋煮炸了。。。。。有点难看不要介意哈。)
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3.将三个土司面包片四周片切掉留下白色的部分、将黄瓜切片备用(土司面包可以自己做、也可以去超市买桃李的切片面包都可以)
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4.将剥好的鸡蛋用勺子切碎与甜味沙拉酱一起放在保鲜袋子中混合，将蛋黄与沙拉酱完全混合到一起入味。(切碎程度如图)
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5.将切好的黄瓜片平整的铺满第一层面包片上，在铺满一层鸡蛋碎，再将第二层面包片上放上，铺满黄瓜片跟鸡蛋碎，放上最后一层面包片。
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6.按照长方形的斜对角线用刀将鸡蛋三明治切好，用保鲜膜包好~就成功啦~~~
注意事项
1.鸡蛋不好煮太长时间，要不然鸡蛋黄会出现一圈黄黑色影响身体健康。
2.一定好将鸡蛋和沙拉酱拌均匀,放少了也会影
