如何做凉拌豆角？

1、调味方法一。调味料：蒜瓣、香油、盐。做法：蒜瓣用刀拍成蒜泥，放在豆角上，撒入细盐并淋入香油，拌匀即成。这是凉拌豆角最简单的调味方法，简单易行，味道不错，重在突出豆角本身的天然本味。2、调味方法二。调味料：蒜瓣、花椒粒、香油、盐、色拉油、白糖、白醋、鸡精。做法：蒜瓣捣成蒜泥放在...

1、做凉拌豆角时让豆角焯水五分钟才能熟透，这样可以去除豆角内的毒素。2、制作凉拌豆角要先把豆角放入加了食盐的水中焯水，再将它捞出泡入凉白开中，然后把生抽、蚝油、米醋、白糖、剁椒酱、芝麻油、花椒油、凉白开、椒圈、葱花调制成的酱汁倒入豆角中即可。

1、材料：长豆角500克，蒜20克，盐5克，米醋30克，生抽15克，香油5克。2、长豆角洗净，摘去两头，切段。3、大蒜拍破，切沫。4、锅中放入清水，大火烧开，倒入豆角焯熟，倒入漏勺控水备用。5、把豆角放入大碗中，加盐，米醋，生抽，香油，蒜末拌匀即可。

1、食材：长豆角适量，蒜瓣适量，芝麻适量，油适量，花椒适量，辣椒适量，盐适量，味精适量。2、长豆角洗净，切断，用热水焯煮10分钟左右，待豆角变颜色后再捞出，沥干水分备用。记住豆角要充分加热，生豆角有毒。3、开大火，烧油至冒烟，关火，待油温微热后放入花椒，如喜欢吃辣的，可以放辣椒。晾凉...

方法/步骤 1 首先将豆角摘去两头洗净切段。请点击输入图片描述 2 将大蒜去皮洗净、小米椒洗净切好。请点击输入图片描述 3 锅里倒入适量的水开大火，将切好的豆角放入锅里煮。请点击输入图片描述 4 将煮熟的豆角捞出沥干水分。请点击输入图片描述 5 把豆角放入大碗中，加盐，米醋，生抽，香油进行搅拌...

凉拌豆角怎么做好吃法 做法一：食材：豆角、胡萝卜、熟的白芝麻、大蒜和芝麻酱。做法：首先豆角清洗干净切成整齐的小段，胡萝卜洗净去皮浸后切成长条，待锅中水烧开之后，将豆角和胡萝卜一同倒下去焯烫片刻，然后迅速捞出放在凉水里浸泡一会儿，不用太久，一两分钟即可，只需让它迅速冷却下来，但又保持...

豆角 克 葱蒜末 克 麻酱凉拌豆角的做法 ️➡️➡️️豆角切小段焯水过凉（焯水时放点盐，豆角会更翠绿，好看）️豆角倒入大碗里，放上葱蒜末，盐，鸡精，生抽，耗油，香醋，白糖，香油调制均匀。️摆盘后淋上麻酱即🉑，贼香...

凉拌豆角的做法图解55. 热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。凉拌豆角的做法图解66. 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。小贴士 1、豆角要煮熟了才食用。2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。3、忌在冰箱中久存凉拌菜。制作凉拌菜的...

【制作方法】1，在水中加入少许食盐和小苏打，将豆角浸泡三分钟后冲洗干净，切小段，备用。大蒜洗净，切成末。2，起锅烧水，水开后，放少许食盐，把切好段的豆角放入锅中，锅开后，焯水一分钟，捞出，冲凉备用。3，调制芝麻酱，将芝麻酱放入容器中，少量多次倒入清水，搅拌后倒入焯好的豆角中，加入...

1、食材：豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。2、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条。3、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水。4、盛出放凉备用。5、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁；6...