怎样做豆角简单又好吃

1、酱拌豆角 食材：豆角200克；蒜适量；麻汁适量；红辣椒适量；盐适量；香油少许；醋适量；生抽适量。做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。将蒜末...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材准备：豆角，大蒜，葱，辣椒油，香油，盐，生抽，醋 2、把新鲜的长豆角掐去两头，放在清水里浸泡一会。3、汤锅中放入清水，水开后放入长豆角，再加入半勺的盐和油，焯水3—5分钟，把豆角一定要煮熟捞出。4、把焯好水的豆角捞出，用清水冲洗一遍，控干水分后，放在案板上。取一根长豆角，...

1. 清炒豆角洗净豆角，切成3-4厘米段，热锅后炒至微熟，加入葱姜蒜末炒香，适量盐和鸡精调味，保持豆角的脆嫩口感。2. 红烧豆角同样洗净豆角，炒至微黄后，加入生抽、老抽和糖，慢炖15-20分钟让豆角充分吸收味道，最后用水淀粉勾芡，火候把握是关键。3. 豆角炖排骨豆角去壳切段，排骨焯水去腥，...

1、首先将豆角摘好掰断洗净控干。2、将土豆削皮后切小拇指粗的长条。3、整头蒜拍松切碎，不需切的太碎。蒜是提香的辅料，要多放一些，这样炒出来的豆角更香。葱花可加可不加。4、锅里放多一点油，烧热后将豆角放入油中炸熟，然后捞出控油备用。食用豆角一定要熟透，以免中毒。5、将土豆条放入...

1、长豆角处理干净，摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒至断生即可出锅。 挑选豆角的方法：1、在挑选豆角的时候，要选择深绿色的，而且它的粗细比较匀称，可以用手触摸...

豆角炖土豆是一道简单的家常菜，食材容易获得。将豆角和土豆分别处理好，切成适当大小。锅中放油，先将豆角炒至断生，再加入土豆一起炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮至土豆豆角都熟透，加入盐、鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养均衡，适合全家人享用。以上是几种简单又美味的豆角做法，可以根据个人...

清炒是最简单也是最常见的做法。首先将长豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。锅中放油烧热，下入豆角快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和少许鸡精调味，炒至豆角变色变软即可出锅。这种做法保留了豆角的原味，口感清脆。酱炒长豆角：将长豆角处理干净后，切段。锅中放油，加入豆角炒至表面微焦，然后加入...

1、先将豆角掐掉两端，去丝，准备好。2、将豆角放在清水里清洗，然后将豆角掰成段。3、准备葱花，蒜末，干辣椒，将调料准备好待用。4、将锅里倒好油，烧热，放入葱花。5、葱花爆到一定时间放入花椒、干辣椒、蒜末，干辣椒和花椒不要时间太长，不然容易糊掉。6、倒入准备好的豆角。7、翻炒豆角...

我将介绍一种简单又好吃的长豆角炖排骨的做法。将排骨切成小块，用开水焯水去腥。将长豆角洗净，切段。将锅加热，加入适量的食用油，放入葱姜炒香。将焯水好的排骨放入锅中煸炒片刻。加入适量的料酒，煮至排骨变色。加入适量的清水，放入切好的长豆角。炖的过程中，可以适量加入盐、鸡精等调味料，以...

红豆角是一种常见的蔬菜，它有丰富的营养价值，能帮助消化和降低胆固醇。下面是一种简单的红豆角做法，让你轻松做出美味可口的红豆角。材料：- 红豆角 250克 - 大蒜 3瓣 （切末）- 姜 1块 （切末）- 食用油 适量 - 生抽 1勺 - 盐 适量 步骤：1. 将红豆角洗净，去掉两端的尖头，切成约3-5...