剩米饭怎么做更好吃?
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发布时间:2022-02-27 13:26
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热心网友
时间:2022-02-27 14:55
你家米饭每次都做的刚好吃光吗?肯定有剩下的时候吧,作为家庭主妇我是深有体会,做少了怕家人吃不饱,做多了每次剩下的米饭第二顿就难以下咽了,尤其是我家孩子,剩米饭几乎是不吃的。我们大多数就把剩米饭做了蛋炒饭,但是蛋炒饭也有吃腻的一天啊,昨晚我家又剩了一大碗米饭,晚上盖好保鲜膜放进冰箱我就在想,这一碗米饭不能浪费啊。
本来我是想要做蛋炒饭的,食材都已经准备好了,我家宝贝说不想吃,想要吃饼,突发奇想那就做成饼的形状吧,没想到真是受到了全家人的欢迎,这一大碗米饭一点也没有浪费,米饭这样的做法当作早餐真是非常棒,如果你家也经常剩饭,那就试试这种做法吧。
【米饭鸡蛋饼】
【所需食材】米饭,火腿肠,香葱,盐,鸡蛋
【制作步骤】
1.火腿肠一根,切成小丁,香葱两根切碎。有人会觉得火腿肠不健康,你也可以用虾仁剁碎了和米饭一起,也可以加点其他蔬菜,比如小油菜或者黄瓜丁,这样蔬菜多营养更丰富。
2.剩米饭中加入两颗鸡蛋,再加一勺盐,搅拌均匀。
3.把切好的蔬菜加进来,搅拌均匀。
4.我家有一个多功能的锅,正好把食材放进来,你也可以用平底锅或者电饼铛来烙,舀上一勺米饭用勺子压扁整理成圆形就可以了,我在上面撒了点黑芝麻。提前在锅里刷点油防粘哦,盖上盖子小火煎两分钟。
5.底部煎到定型就可以翻面了,再盖上盖子小火加热两分钟。
6.全程翻三次面就可以了,烙到两面金黄就可以出锅了。
饭香混合蛋香闻起来真是美味啊,有人可能觉得火腿肠不健康,你也可以换成虾仁,或者是肉末都可以,剩米饭这样做很受欢迎,全家吃的美美的,强烈推荐试试哦。
热心网友
时间:2022-02-27 16:13
剩米饭放入黄瓜丝和糯米面,胡萝卜丝,鸡蛋再放入调料搅拌再放入肉,平底锅烧热,放一点点油,放入模具,放入搅拌好的料,小火煎至金黄
热心网友
时间:2022-02-27 17:48
付费内容限时免费查看回答1.在蒸米饭之前我们需要先给大米“泡个澡”,不长不短15分钟就好。那么这样做有什么好处呢?可以让大米迅速的吃水。这样子在电饭煲煮的时候,时间就变短啦!而且米饭吃去不会那么硬。现在家里米饭吃去比较硬的朋友,可以试试在煮米饭之前把米饭泡一下。
2.米饭在电饭煲里煮之前
这里可以放点食用油,这点可能大家都知道,那么为什么放油你知道么?由我来普及一下吧。在米饭里面放油,并不是为了怕米饭粘锅,其实是使蒸熟后的米饭变得更有光泽度。
3.米饭在煮熟后
当饭煮好了之后,不要心急的马上打开哦!过一点时间大概5到10分钟的样子吧。就可以啦,这样子的饭蓬松香软,粒粒分明。
小贴士
1.平常自己自家的饭太硬了,就试试先把大米用水泡着。
2.自己家里的饭比较粘,就试试在煮饭的时候加点油。
3.米里加水一般1个指节的样子
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热心网友
时间:2022-02-27 19:39
1、将米饭倒入碗中,然后加入盐、五香粉、十三香、食用油,搅拌均匀,再用力按压;

2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中,擀成薄饼,静置1小时;

3、然后打开保鲜袋,把饼状的米饭切成小块;

4、锅中烧油,至5成热后,将米饭块下锅,炸至两面金黄,捞出即可。
热心网友
时间:2022-02-27 21:47
做法:1)将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。
2)鲜虾去头去皮洗净。3)切成小块。
4)起锅热油,将菜一入煸炒片刻。
5)加入米饭炒散,加盐。6)小火炒匀。
7)加入鲜虾段炒熟。8)鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。
9)将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。
热心网友
时间:2022-02-28 00:12
香煎剩米饭的做法
1将面粉、辣椒粉、胡椒粉、鸭蛋放入剩米饭中
2用筷子搅拌,调成糊状
3电饼铛放油预热,用勺子挖出一勺米饭,用勺子压扁
4所有的剩米饭压成饼
5电饼铛盖上盖子,按下大饼按键
6翻面,再按下大饼按键,煎至四周焦黄熟了即可
怎样做炒米饭又好吃又简单(试试这9种炒米饭)
1、黄金蛋炒饭 先准备胡萝卜,火腿肠切丁,玉米粒,豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去,加少许鸡精炒匀即可。2、虾仁炒饭 先将鲜虾去头去壳去虾线,烧水将虾仁煮熟捞出洗净。再把鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒...
剩的米饭怎么做好吃
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剩大米饭怎么做好吃
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剩米饭怎么做好吃
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