大米有股味道洗不掉,煮熟了也有味道,能吃吗

大米没有发霉却闻起来有霉味，有可能是因为已经开始滋生霉菌了，但是肉眼看不到，这是发霉的前兆，这样的大米已经不能再吃了。还有一种可能是买到了劣质的大米，商家为了牟利，将大米重新清洗干净，但其实已经是发霉了的大米了。大米没有发霉却有一股气味刚买的大米，煮熟了有股霉味，是因为购买的大米...

1. 大米没有发霉却闻起来有霉味，这可能是因为霉菌已经开始滋生，尽管肉眼无法看到。这种情况下，大米已经不宜食用。2. 另一种可能是购买到了处理不当的劣质大米，一些商家可能会清洗已经发霉的大米，使其看起来新鲜，但霉味仍然存在。3. 刚买的大米，煮熟后有霉味，可能是因为大米本身曾经发霉。这可...

可能是经过特别加工的陈年大米，不可以吃,对身体不好。饭是苦的说明米饭坏了，正常的米饭在口中转化为麦芽糖应该为甜的，煮熟的大米有苦味可能是微生物感染了，产生了一些有毒物质，使口感变苦。一些不法商贩会将陈米或者变质米再次碾磨,加入矿物油,以此冒充“新鲜大米”。吃是能吃，但米饭味不好特难...

一、应该分两种情况讲，如果是生吃了有异味的大米，那不太好，如果是熟吃，那没什么关系， 煮熟后可以用的，但是这样的大米有一定的黄曲霉素应该少用，一般的一点不要紧的，或者是有异味的大米饭也是没事的，不要放在心上。二、与大米搭配的食物 1、大米、栗子，两者均有健脾养胃、壮筋骨之效，...

做出来的米饭有酸味有三种可能：1、米里放了会产生酸味的东西。2、锅没洗干净。3、用来蒸的米已经变质。正常情况下，大米煮粥是不会出现酸味的，可以检查检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议再食用。怎样保存大米：方法一、将含有水分的生姜片插在大米中，就可以保证...

那这是因为这个大米变成了成米啊，另外，可能保存的环境也有关系，如果这个环境比较潮湿呀，这些的可能会导致米发霉变质这些的，所以可能会有一些异味吧，如果有异味的话，我建议最好还是不要吃了，这个大米

不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。人体摄入后，可能会出现中毒情况。如果是短时间内大量摄入，容易发生急性中毒，可能会出现腹胀、恶心...

买回来的大米出现这一种味道和状况，说明本身的质量不过关所导致的，这个时候最好建议就不要继续再吃，食物必须要保持新鲜，在没有变质和变坏的情况下进食，才更符合科学卫生的饮食要求。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。注意事项根据...

在显微镜下放大可见，大米发霉不仅仅是哪一种霉，没有通过相关的检测，不能轻易断定的，因此在发霉不多的情况下可以丢掉，如果多了，丢掉就浪费，可以用来煮饭，多淘洗几次可将低霉味，煮饭时将大米煮久一点可杀菌，绝大多数微生物在高温的条件下会被杀灭，因此经常听见高温灭菌就是一样的道理。