冰粉嫩了怎么办？

发布网友发布时间：2022-02-27 23:57

共7个回答

懂视网时间：2022-02-28 04:19

补救很嫩的冰粉需要分四个步骤进行，下面是具体的操作步骤介绍：

1、想要补救搓出来很嫩的冰粉需要重新倒入锅中，然后开小火熬煮。

2、熬煮一段时间之后，在一个干净的碗中按2：1的比例将冰粉籽和水兑成浆，然后倒入原来没有煮好的冰粉中并不停的搅拌。

3、搅拌之后，如果所有冰粉变成透明状，粘度适中就可以了，然后就可以放入容器里。

4、将做好的冰粉在冰箱里放一个晚上，然后将适量的红糖水入冰粉中，搅拌均匀就可以了。

总结：

1、将搓出来很嫩的冰粉重新倒入锅中开小火熬煮。

2、将冰粉籽和水兑成浆倒入原来没有煮好的冰粉中并不停的搅拌。

3、搅拌至所有冰粉变成透明状，粘度适中就可以了。

4、放入冰箱里放一个晚上。

热心网友时间：2022-02-28 01:27

没办法啦，你做都做出来了，只能吃了呗。应该是加水加多了，下次加少点水。

热心网友时间：2022-02-28 02:45

冰粉嫩了肯定是你的水放的太多了，只要你少放一点水，应该做出来的冰粉非常的好了

热心网友时间：2022-02-28 04:19

那也没办法，已经做成这个程度了，也只有先吃掉。你下次再做的话。看看是不是有些步骤不到位？还是说你买的冰粉，点的外卖，你放久了没吃，所以变化了。

热心网友时间：2022-02-28 06:11

这个的话可以放入一些淀粉的呀，这样的话冰粉就不会太嫩了

热心网友时间：2022-02-28 08:19

你好，凉粉太嫩了，是因为你兑的水比例不对。只能下次做的时候比例要调对才不会说太稀。

热心网友时间：2022-02-28 10:43

粉嫩了是加的水太多，还是里面的调料放的不够多，可以看看是不是糊糊获悉了。