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如何快递肉类食品

发布网友 发布时间:2022-02-27 23:45

我来回答

9个回答

热心网友 时间:2022-03-22 01:18

冷冻肉食品。

肉类食物最好选择真空包装,这样可以减少食物与细菌接触的机会,可以让其保存时间延长一些。

可以自行先将所需邮寄物品进行真空包装,配上干冰和泡沫盒子。最后到快递公司邮寄,但快递公司是按照重量进行邮寄的,因此干冰也会算在重量里面。快递费+材料费价格可能相对较高。且如果发普通快递,容易遭暴力拆捡等风险。

扩展资料:

注意事项:

1、温度稳定同样是利用肉类冷库保鲜储藏冷冻肉的关键指标。一般情况下,肉类,如牛肉、羊肉、猪肉及其副产品等,在-18℃以下就能防止氧化,-23℃以下就能成倍延长冷藏期,在-30℃以下的冷藏期就更长。肉类运输时的规范规定,经冷藏车运输至目的地的肉类温度不得高于-8℃。

2、企业在仓储或运输冷冻时如发现有发软、色暗褐或有霉斑、气味杂腥等现象的冻肉时一定要及时清理,否则极易污染健康冻肉,进一步影响经济价值。

3、冷冻肉在运输过程中因也需要稳定的低温环境,如与夏季外界温度高的情况下,更需加冰冷藏车运输。其中冰中需加盐,参考热季20~25%,温季15%-20%,寒季10%~15%。

参考资料来源:百度百科-快递

参考资料来源:百度百科-肉类

热心网友 时间:2022-03-22 02:36

新鲜的肉,是不能用一般的快递邮寄的。

据资料显示,自18年11月2日起,国家邮政局就已经发出通知,对所有的猪肉制品全面暂停收寄。

首先,我们需要知道的是,鲜肉快递主要的问题是包装保鲜。如果新鲜的肉用一般的快递邮寄,那么在运输过程中,肉会和空气接触,从而降低其品质和口感,影响它的新鲜度。而且鲜肉的保质期有限,尤其是温度较高的季节,肉容易变质。

 而且,新鲜的肉是不允许邮寄的,除非是有冷链运输的快递公司,可以提供这项服务,例如顺丰快递和中国邮政(EMS),这种快递公司会提供收揽冷鲜肉的业务,但是也只能发往北方寒冷地区,如北京、黑龙江等地区。

 那如果我们要邮寄的地方是南方地区呢?

 这时,我们需要提前对新鲜的肉做一些冷处理,因为很多快递公司是收揽冷冻食品,而且要求真空包装。

 我们可以采取一下的措施:

真空包装,真空处理的原理,就是让生肉和空气隔绝开来,这样能有效保证鲜肉的口感、品质。

速冻处理,经过冷冻处理,一般温度最好使用-18摄氏度以下最佳,这样可以让鲜肉肉更利于运输储存。保温箱储存,放在泡沫冷冻箱里,放入足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒,使鲜肉能长期处于一个低温环境,从而降低微生物、细菌等的滋生概率。

所以说对于新鲜的肉类是不可以用一般快递邮寄的,同时对于大批量的鲜肉邮寄,我们可以选择租用冷藏车、冷藏货柜运送。以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法,不代表任何参考建议,如有不妥不周之处,希望批评指正哦。

热心网友 时间:2022-03-22 04:11

付费内容限时免费查看回答1、建议选专业的冷链快递,比如顺丰快递,我爱冰淇淋快递,黑猫快递等。快递时要将生肉做真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感。

2、常规快递,但是在包装和温度保温要做处理。采取制冷保温,放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。

希望能帮到你

热心网友 时间:2022-03-22 06:02

如果是干食品的话什么快递都好使,压缩的也是,要是什么生猪肉之类的。。就不是快递了,是有货运,就是火车的那种。具体什么公司,在北京很简单的,找个离你近的,什么申通啊,顺风啊,联邦啊,太多了。。他们都有官网的,你看下那个离你近

热心网友 时间:2022-03-22 08:10

现在快递是可以邮寄冷冻肉食品的,但冷冻肉食品保存的温度是零下18度,温度波动会影响肉的品质和口感。所以快递邮寄冷冻肉食品的时候需谨慎。

肉质品邮寄需要用专业的冷链快递,如:我爱冰淇淋快递、顺丰快递、黑猫快递。
分析如下:  
温度:大多数肉制品的保存环境是在-18度,如果用一般的快递,肉制品很容易*变质。当然如果常规快递的时效很快的话,在包装里面要加上足够的蓄冷剂或者干冰也可以。但蓄冷剂重量比较大,会加大快递的成本,而致冷比较好的干冰不仅价格高,而且运输,触碰有危险,用专业的冷链快递就不用有这样的担心。
包装:肉制品应尽量减少与细菌接触的机会,比如做真空包装,这样保证其品质,口感。
综上,肉制品邮寄的,打好包装,避免被污染,另外交给专业的冷链快递来配送。

热心网友 时间:2022-03-22 10:35

如果想要寄新鲜的肉去外地,那么最好使用速度快一点的快递,例如顺丰快递,快递的速度越快,肉的鲜度更高,如果快递的速度过慢,那么新鲜的肉到了目的地也会腐烂,变得不再新鲜

热心网友 时间:2022-03-22 13:16

寄鲜肉去外地是可以用一般的快递的。首先把鲜肉零下速冻,然后真空包装,再配上冰块打包,可以放好长一段时间,这样一般的快递都可以配送。

热心网友 时间:2022-03-22 16:14

你好,建议用泡沫箱子装肉类食品。要是新鲜的,建议放一些冰块进去。

热心网友 时间:2022-03-22 19:45

当然不可以,时间太长还没到就坏了,使用顺丰吧
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