怎么做基围虾好吃又简单易学
发布网友
发布时间：2022-03-01 14:04
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懂视网
时间：2022-03-01 18:25
虾怎么做好吃？
1.使用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净放在一边备用。
2.炒锅内加油，烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
4.锅内加开水并盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。
总结
1.使用剪刀剪去虾须虾脚。
2.烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽等。
4.锅内加开水并盖上锅盖。
热心网友
时间：2022-03-01 15:33
中文学名
刀额新对虾
拉丁学名
Metapenaeus ensis
界
动物界
纲
甲壳纲
目
十足目
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；经常食用，好营养。。。
主料3人份
基围虾275克
辅料
姜片10克
小葱2克
花生油3汤勺
料酒2汤勺
生抽3汤勺
精盐1勺
白糖1汤勺
步骤1
红烧基围虾的做法大全
食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱
步骤2
红烧基围虾的做法图解
烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅
步骤3
红烧基围虾的家常做法
接着，下入清洗好的基围虾，加2汤勺料酒
步骤4
红烧基围虾的简单做法
翻炒翻炒
热心网友
时间：2022-03-01 16:51
明虾的作法之明虾的营养成分
1、虾中带有20%的蛋白，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的好几倍乃至十几倍，虾仁和鱼类对比，含有的身体必不可少的碳水化合物缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白的来源于，此外鱼虾带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高得话，虾的清甜味便会越高。
2、虾仁和鱼类禽产品对比，脂肪率非常少，而且几乎不带有做为动能来源于的小动物糖质，虾中的胆固醇成分较高，另外带有丰富多彩的可以减少人体内血细胞胆固醇的赖氨酸，虾带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等营养元素和维生素D等成份。
明虾的作法之明虾的吃法
1、教你怎么才能的去除虾线：虾买回去后先清理一下;将虾的长须及其不必要的一部分剪去;一般在虾的第二小手指处，用木签抽出来虾肠;将解决好的虾再用冷水清理一下备用。
2、在烹饪虾以前，先加泡八角茴香的开水把小河虾冲烫一下，味儿会更为美味。
3、海龙虾归属于寒性的呈阴性类食品，应用时最好是与姜和醋等调料相互服用，即能除菌，又可以避免 身体不舒服。
明虾的作法，给你的胃完全钦佩
明虾的作法一：白灼基尾虾
主要材料：鲜基尾虾500克，细嫩青椒10克。
辅材：葱30克，香莱20克，姜10克，生抽10克，白砂糖5克，鸡精1克。
制作方法：
1、将青椒和15克葱均切成细丝放进碗中，放进白砂糖和少量生抽，调为味汁;其他的葱和生姜切成片;香莱切割成段状。
2、把生抽、鸡精及其2杯沸水一同放进锅中，放进香莱段煮沸，放进葱片、生姜片和基尾虾，将水烧开以后，捞起来基尾虾，与味汁蘸食就可以。
椒盐基围虾主要材料：明虾250克
调味品：食盐20克，鸡精1克，花椒粉约5克，干细木薯淀粉50克，米酒20克，油脂精炼1000克(耗50克)。
做法：
1、锅置文火上，放进食盐炒出香味，添加鸡精和花椒粉对匀成香辣味碟。
2、明虾清洗，放进少量的食盐和米酒腌制一会儿，添加干细木薯淀粉裹匀称备用。
3、锅置灶火上，烧油脂精炼至八成的水温，资金投入明虾炸直到色呈金*。外酥内嫩时，将其捞起来装进盘里，撒上香辣就可以服用。
明虾的作法二：桑拿浴明虾
原材料：新鲜明虾1斤，河卵石一堆，沙布及其烧烤架
调料：花雕酒，生抽酱油，老陈醋和蒜末，姜泥及其色拉油
作法：
1、用生抽酱油，老陈醋，蒜末，姜泥及其色拉油调好汁以预留。
2、将河卵石放到烤串架子上高温加温(需要做到的温度最少要加温40-60分钟)，将加温好的河卵石连在烧烤架小心地取下。
3、将新鲜的明虾所有倒到河卵石上边，花雕酒一淋随后再用沙布盖上大概一分钟就可以服用。
4、明虾身体混和了花雕酒和河卵石的清香味，要借着热吃，沾前边调准的调料，以防明虾放到河卵石上的时间长时间了，肉质地会衰老。
