龙虾处理干净方法

发布网友发布时间：2022-03-01 14:05

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热心网友时间：2022-03-01 15:35

醋+盐：在清洗龙虾的时候，我们要选择用到合适的清洗用品才行，在这时候可以将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡，基本上已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。而且这样的用法首先比较方便，而且盐和醋都是常用的调味品，对我们帮助不错。

自动清洗：小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分，特别是在购买到新鲜还活着的龙虾时，我们更难清洗，不过在这时候反而可以利用龙虾的性质去进行清洗。将小龙虾买回后，不要急于吃，放入盆中，加少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时。小龙虾在盒中经过一天的爬移，腹部的脏物基本泡出，同时由于淡盐水的作用，小龙虾也将体内的异物吐了出来，这样可以更好的清洗干净小龙虾。

人工清洗：除了上面介绍的清洗方法之外，我们还有不少的清洗方法，可以把龙虾放在水中浸养1小时后再清洗，也可用2个池子交替清洗。而且在清洗的时候需要小心，单单把小龙虾的表面洗干净远远不够。而且由于小龙虾生长的环境和所吃的食物充满污泥和水藻等，因此在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。