发布网友 发布时间:2022-03-01 09:54
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热心网友 时间:2022-03-01 11:40
食材
主料
土豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.土豆切块
2.炒锅放油烧热
3.放入土豆块
4.炸至金*土豆熟
5.盛盘中真趁热加入五香粉拌匀即可食用
小贴士
土豆切块后要再用清水洗一次去掉表面的淀粉才不会变色
炸好的土豆要趁热加入五香粉
1、土豆用刷子刷洗干净。2、备好黑胡椒粒,辣椒粉和葱花、五香粉。3、把土豆切成均匀的块,加入盐。4、加入油。5、再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌匀静置半小时。6、空气炸锅180度预热5分钟后,把土豆加入工作10分钟。7、时间到后把炸篮晃动几下,把葱花加入再调8分钟。
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炸土豆块的做法1、土豆洗干净去皮,然后切块,尽量刀功均匀厚薄一致,厚薄不均的话炸起来,有的可能已经熟透变焦有的还没有熟,严重影响口感,切记不要泡水,泡水捞起容易见空气氧化变黑。2、鸡蛋打散加盐将土豆块蘸上一层蛋液再炸,这样会让土豆块吃起来更美味。3、起火烧锅,倒入香油,待油的温度适中然后倒入土豆块...
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