白萝卜炖牛肉最好吃的做法

发布网友发布时间：2022-03-01 14:36

共3个回答

热心网友时间：2022-03-01 16:05

1、将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。
2、将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。
3、锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。
4牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水，这过程要反复清洗2-3遍。（牛肉的味道比较重，这样做是为了清除牛肉本身的那股味道）
5、将过水清洗干净后的牛肉块晾一下，锅内加入花生油，盐，生姜片，蒜米，炒香之后，加入牛肉块继续翻炒入味，再次加入生抽，白糖，葱白大火翻炒2分钟即可。
6、将炒香后的牛肉加入高压锅内，倒入之前腌制好的白萝卜加入适量的水，几片干山楂一起大火烧煮40分钟，即可。
7、待高压锅内的气压消掉之后，打开盖子，撒上适量的葱花，这样一道美味简单的牛肉炖白萝卜就完成啦！

热心网友时间：2022-03-01 17:23

白萝卜炖牛肉，最好吃的做法，当然是把牛肉焯一下水，然后把萝卜和牛肉同时放在锅里炖煮

热心网友时间：2022-03-01 18:58

白萝卜炖牛肉，有肉有汤一大锅食材特别丰富。

食材萝卜，牛肉，姜，盐辣椒。萝卜削皮切大块，牛肉切大块，辣椒剁碎。

牛肉姜辣椒加水放高压锅，压制软绵绵的，打开锅盖放白萝卜大火煮几分钟，在放盐。白萝卜脆脆的，牛肉软绵绵的，香喷喷的。特别好吃。