荔枝贮藏保鲜技术，都有哪些？

发布网友发布时间：2022-03-23 15:18

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懂视网时间：2022-03-23 19:39

荔枝怎么保存？

1.把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。

2.将荔枝挑选一下把荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就用报纸包好后，套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层。

3.将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。

4.把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，沥干水分晾干，置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

总结

1.荔枝放进塑料袋中扎紧袋口放置阴凉处。

2.荔枝干剪掉放入新鲜的荔枝叶放入冰箱。

3.加热排气做成糖水荔枝。

4.用次氯酸钠溶液浸泡后沥干水分晾干。

热心网友时间：2022-03-23 16:47

像许多人一样，他们仍然喜欢荔枝的味道。荔枝、菠萝、香蕉和龙眼被称为中国南方的四大水果。颜色新鲜，有点漂亮。它有甜味、蜡质和多汁。一个接一个，绝对不可抗拒，这荔枝离不开芝，不耐贮藏。到目前为止，荔枝是由南向北运输的。由于存储成本高，北方的价格也会很高。难怪唐朝明帝毫不犹豫地修建了一条荔枝路，以赢得他心爱的妃子的微笑。

在最热的夏天，如果荔枝没有妥善保存，它会在一夜之间变黑，然后有变质的危险。荔枝收获后，如果在高温气候下仍有呼吸活动，它将继续产生乙烯，这是果实成熟的“植物激素”。此时，最好的办法是使用低温储存来阻止乙烯的释放。

首先，在购买荔枝后剪去多余的剪刀券。小心不要用手打碎，以免打碎外壳。仔细检查并清除底部有虫洞的。然后，将荔枝放入淡盐水中约10分钟，利用渗透压清除荔枝表面的各种细菌，以减少荔枝变质的可能性。尽量排除多余的空气，收紧口袋，放入冰箱冷藏。吃的时候就吃一个。如果你吃不完就不要再回到冰箱里去，否则冰箱很容易损坏。这样，你可以保存半个月。

把它放在阴凉的地方，用湿毛巾盖住。这样，每隔一段时间在毛巾上洒一些冷水，以确保湿润和冷却。荔枝富含糖和蛋白质。夏天吃荔枝可以补充能量，提高身体抵抗力，但荔枝是一种很辣的食物。如果你吃得太多，你会生气，很容易引起身体不适，而且在禁食时也不会贪婪。荔枝又甜又多汁，非常适合夏天吃。低温、干燥，尽量避免空气流通，所以如果按照我上面的方法保存，保存效果会很好，可以保存半个月左右。

热心网友时间：2022-03-23 18:05

首先就是可以放在冰箱的冷藏室里面保存，而且也可以放在地窖里面，同时也可以放在一个阴凉的地方，阳光照射不是特别充足的地方，大概温度要控制在18度左右，保存的时间也不要太长。

热心网友时间：2022-03-23 19:40

可以选择用保鲜袋包起来，然后放在冰箱里冷藏，或者是可以放在干燥阴凉的地方，还可以制作成荔枝果汁或者是荔枝饮品等等，然后放在冰箱里冷藏。

热心网友时间：2022-03-23 21:31

可以冷藏进行保鲜，可以低温进行保鲜，可以用水进行浸泡，或者利用一些其他的液体进行保鲜，利用一些冰块进行保存。

热心网友时间：2022-03-23 23:39

比较常见的保鲜技术，有常温保存，还有冷藏保存，也有在水中浸泡的保存方法，还有用保鲜膜保存的方式，也可以直接放入冰箱中冷冻保存。

热心网友时间：2022-03-24 02:04

尽量选择避光保存，要放在通风干燥的地方，也要定期的喷洒一些水，要避免被阳光照射，放在温度比较低的地方进行保存。