请问，我昨天晚上开的一瓶1L雀巢淡奶油，倒出来一点，就放冰箱冷藏了，可是早上起来打开发现都凝固了

发布网友发布时间：2022-02-28 20:47

共2个回答

热心网友时间：2022-02-28 22:16

估计你的冰箱温度过低了，淡奶油冻伤了。冻伤的淡奶油不能再打发了，但是也不用扔掉，因为只是形态发生了改变，并没有变质坏掉。你可以加入适量的牛奶，轻轻拌匀以后奶油就会变成液态了，可以用它来制作各种奶油馅料，也可以制作欧式的奶油酱汤。欢迎您到我的百度空间中做客，共同交流学习烘焙技艺。追问好的

热心网友时间：2022-02-28 23:34

透气了而且冰箱温度过低了拿出来就好了追问没有好，和打发过一样，不会流动了，回温也没用，不过没变质就好

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