哈尔滨有什么特产？
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发布时间：2022-02-28 21:27
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懂视网
时间：2022-03-01 01:48
哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。
哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽，入口后清爽亮丽，沁人心脾，有淡淡的麦芽香气，适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。
哈尔滨老鼎丰月饼：哈尔滨的老鼎丰月饼距今有两百多年的历史，用独特的配方和工艺制作成了色、香、味、形俱佳的月饼，随着月饼的发展，现在的哈尔滨老鼎丰月饼花样繁多，约230种。
哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地一种较为经典美食，是哈尔滨一大特色，它用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红而得名。哈尔滨红肠可以直接食用，同时也可以和其他菜肴同时食用，也可以当做下酒菜。
五常大米：哈尔滨五常市因盛产大米而闻名，而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满，煮出来的米饭香味浓郁，另外因为支链淀粉含量高，米饭油性大，将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内会挂满油珠。
双城菇娘：双城菇娘产自于哈尔滨的双城区，果实呈金黄色的圆形，7月份大量上市后被销往全国各地，因为口感酸甜可口，汁水很多，双城菇娘成为哈尔滨夏季不可缺少的美食。
总结
哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。
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时间：2022-02-28 22:56
1、大米
阿城水源充足，土质肥沃，盛产大米，远近闻名，1996年*发展研究中心农村发展研究部及中国农学会特产委命名为“中国大米之乡”，水稻主产区阿什河乡水稻生产采用无公害栽培技术，1999年被哈市命名为“无公害农产品基地”。
特色产品高级免淘米是利用优良水稻品种，通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品，具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。
2、呼兰大葱
品质特点，用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高：指的是呼兰大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称号。
长：指的是呼兰大葱的主要产品部分-葱白很长，很直。一般50-60厘米，最长80厘米左右，备受人们喜爱。脆：指的是呼兰大葱质地脆嫩，味美无比。甜：指的是呼兰大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
3、巴彦大豆
巴彦大豆籽粒饱满，呈*，粒圆型，直径为4-9mm之间，表无杂，表面光滑。巴彦大豆以高油、高蛋白享誉世界，品种以高油、高蛋白为主，以标准化生产保持其优良品质。巴彦大豆为农产品地理标志产品。
巴彦县地处世界三大黑土地之一的亚洲东北黑土中，属*带季风气候，非常适合大豆的生产，具有得天独厚的气候、土壤、日照等优势，巴彦县的黑土地中所含有的大豆生长的元素比例均衡，天然降雨适中，促进了巴彦大豆独特品质的形成。
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时间：2022-03-01 00:14
哈尔滨特产有五常大米、呼兰大葱、阿城玉泉酒 、阿城粘玉米等。
1、五常大米
种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
2、呼兰大葱
呼兰大葱生产距今已有上百年历史，特别是1958年后，一直种鸡腿葱，垧产2-3万公斤，1974年后，引进海洋葱，经本地改造、选种，成为高产品种。特点是白高叶嫩，粗茎味纯，垧产高达7-10万公斤，因独特的黑粘土赋予了它“辣味浓，葱杆粗、不怕冻”等众多优点，取名呼兰大葱。
3、阿城玉泉酒
以红梅牌中国玉泉酒和玉泉牌玉泉大曲酒为最佳。红梅牌中国玉泉酒550，具有泸头、茅尾之特点，即有泸州酒风味、茅台酒香型，醇香适口，回味绵长，饮后令人心怡神爽。玉泉牌玉泉大曲酒，清澈透明，醇香浓郁，清洌甘爽，回味绵长，是一种地方名酒。
4、阿城粘玉米
阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。尤其是自1997年起垦粘1号玉米杂交种在我区的引进推广，使农民种植水平不断提高，市场意识逐渐增强。至今粘玉米高效栽培技术在全区广泛推广应用。
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时间：2022-03-01 01:49
松仁小肚：松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。
风味口条：风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。
哈尔滨熏鸡：哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃，东北的天气比较冷，熏制食品比较多，哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。
大列巴：大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。
俄式西餐：俄式西餐是哈尔滨的独特标志，在哈尔滨的发展也将近百年。在中国，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要来到号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行。
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时间：2022-03-01 03:40
1、五常大米
五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。于1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号；2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品，五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。
2、尚志黑木耳
尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产品中属精品。
3、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国*量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。
4、大列巴
大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。
在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外，也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。
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时间：2022-03-01 05:48
哈尔滨的特产有红肠、马迭尔冰棍、大列巴。
哈尔滨红肠有多个肉食品公司生产，比较著名是老字号里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠，我们家常吃焦裕昌红肠，也很好吃。这些红肠各大商场都有卖，但最好去专卖店买，这样感觉更能保证质量。如果带给亲友，可以做密封保鲜。
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫。马迭尔冰棍，没有外包装，它的味道甜而不腻，奶味浓郁。不用介绍，到了*大街你肯定也会像大家一样买上根尝上一尝的。还有哈尔滨冰糖葫芦，也值得一尝，也许是天气冷的原因吧，又脆又香。
现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少，哪个厂家生产的都有，但其实最正宗还是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母，这是和一般面包最大的不同，在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉，使植物的芳香布满炉膛。
吃大列巴的秘决：把大列巴切成片，用微波炉烘热后抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，最好与秋林香肠配合着吃，味道就更纯正，而且非常好消……
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时间：2022-03-01 08:13
哈尔滨特产有酒心糖巧克力、秋林红肠、熏大马哈鱼、秋林格瓦斯等。
烟熏大马哈鱼是很好的特产，干肠，红肠，松仁小肚，水晶肘子，都可以塑封带走，保质期最少一周，夏天的话如果冷藏没问题，坐火车尽量24-48小时左右最好，超过这个时间不能保证坏不坏。再就是食物的温度高，速封以后，温度变化可能会导致有水珠，那样不利于保存，尽量温度降低到室温，再塑封。
大列巴是一种大号的面包食物，一个十斤左右吧。如果方便携带可以带一个，真的是很有特色了。大列巴加罗宋汤，配着红肠吃，俄式风情套餐。
格瓦斯要买秋林产的，有塑料瓶和易拉罐装，两种，冷藏更尽兴。娃哈哈的格瓦斯好像糖精兑水，不要买。淘宝上那个难喝饮料的套餐都是娃哈哈的格瓦斯。南极批发市场可以买到除了熟食外的绝大多数东西。
秋林食品认准秋林公司就是了，红肠除外，秋林红肠已经分出去了，现在名为秋林里道斯红肠。但是，现在好像又只剩秋林里道斯红肠了，反正认准褐色的外皮就对了。红肠一共有哈尔滨红肠，裕昌红肠，一手店红肠，现秋林红肠，里道斯红肠（原秋林红肠），农大红肠，商委红肠等。
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时间：2022-03-01 11:11
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时间：2022-03-01 14:26
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时间：2022-03-01 17:57
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时间：2022-03-01 21:45
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时间：2022-03-02 01:50
哈尔滨特产有：
尚志红树莓，红树莓俗称马林或托盘，红树莓营养丰富，含有多种易被人体吸收的养份。
红肠，是肉食，可以密封保存。
延寿大米，生产地域地势平坦，远离市中心，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃。
呼兰大葱，特点是白高叶嫩，粗茎味纯，因独特的黑粘土赋予了它“辣味浓，葱杆粗、不怕冻”等众多优点。
