发布网友 发布时间:2022-03-22 21:27
共8个回答
懂视网 时间:2022-03-23 01:48
哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。
哈尔滨啤酒:哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽,入口后清爽亮丽,沁人心脾,有淡淡的麦芽香气,适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。
哈尔滨老鼎丰月饼:哈尔滨的老鼎丰月饼距今有两百多年的历史,用独特的配方和工艺制作成了色、香、味、形俱佳的月饼,随着月饼的发展,现在的哈尔滨老鼎丰月饼花样繁多,约230种。
哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是当地一种较为经典美食,是哈尔滨一大特色,它用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红而得名。哈尔滨红肠可以直接食用,同时也可以和其他菜肴同时食用,也可以当做下酒菜。
五常大米:哈尔滨五常市因盛产大米而闻名,而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满,煮出来的米饭香味浓郁,另外因为支链淀粉含量高,米饭油性大,将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内会挂满油珠。
双城菇娘:双城菇娘产自于哈尔滨的双城区,果实呈金黄色的圆形,7月份大量上市后被销往全国各地,因为口感酸甜可口,汁水很多,双城菇娘成为哈尔滨夏季不可缺少的美食。
总结
哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。
热心网友 时间:2022-03-22 23:13
哈尔滨能带走的特产有尚志黑木耳、尚志红树莓、延寿大米、
一、尚志黑木耳
尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。尚志黑木耳耳片胶质厚,富弹性,半透明;耳面光滑光亮,呈碗状,犹如元宝;耳质轻柔爽口;口感清爽,滑而不腻,耳香浓郁。
二、尚志红树莓
尚志红树莓,黑龙江省尚志市特产,中国国家地理标志产品。尚志市种植红树莓历史悠久,至今已有百年的历史。具有果实香甜,芳香味浓,品质优良等特点。
三、延寿大米
延寿大米,黑龙江省哈尔滨市延寿县特产,中国国家地理标志产品。延寿的稻米外表光亮,晶莹剔透,整米率高,无垩白。用这种稻米蒸出的米饭晶莹光亮,清香宜人,香味持久,口感油润有弹性,且剩饭不回生。
四、五常大米
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
五、阿城大米
阿城大米,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,全国农产品地理标志。阿城大米米质晶莹、口感醇香、米饭清香柔软,不回生,特色产品免淘米是利用优良水稻品种,通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品,具有颗粒饱满,色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。
参考资料来源:百度百科-尚志黑木耳
参考资料来源:百度百科-尚志红树莓
参考资料来源:百度百科-延寿大米
参考资料来源:百度百科-五常大米
参考资料来源:百度百科-阿城大米
热心网友 时间:2022-03-23 00:48
【哈尔滨红肠】
哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。
【干肠】
干肠是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。做法:肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀,放2-3小时入味。灌肠后,把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把肠放到通风没有阳光的地方风干3-7天。蒸锅铺上干豆腐(豆腐皮),再把肠放上,上汽蒸20分钟即可。
【五常大米】
颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁,素有“贡米”之称。说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。
【哈尔滨老鼎丰月饼】
品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。目前,糕点已发展形成上千品种,五十余个系列品牌,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性。
【大列巴】
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,表现了中西文化之交融,列巴是俄罗斯语面包,由于个大,以是后面冠以中文的大字。作家秦牧当年来哈尔滨有句面包像锅盖的比方,说的就是秋林大列巴面包。它的规范直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包毛重有2公斤,它的膨松水平比普通的面包要厚重些。拎在手里轻飘飘的,所以普通从哈尔滨带这特产礼品送人是礼重情意更重的。
【哈尔滨简介】
哈尔滨作为黑龙江的省会和交通中心,是我国东北地区北部最大的中心城市。游览黑龙江,必去哈尔滨。极富俄罗斯风情的城市面貌和冬日的冰雪美景无疑是吸引游人前来哈尔滨游玩的两大重要原因。丰富且特殊的历史历程给这个城市留下了俄式、巴洛克式、拜占庭式等各类风格的西式建筑,因此许多人称之为“东方莫斯科”。冬季,哈尔滨化身为美丽的冰城,街头巷尾中蕴藏着独特风景——冰雕。夜幕下的哈尔滨被冰雪彩灯映照得流光溢彩,最为美丽。此外滑冰、滑雪、打冰爬犁等各种雪上运动也绝对值得体验。然而,哈尔冰的魅力不止于此,“吃”也是必不可少的。俄式西餐、东北乱炖、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒以及各种特色小零食足以让你一饱口福。
【哈尔滨游玩推荐】
1.哈尔滨*大街
建议游玩时间1-3小时
门票:无
交通:2、12路公交至“防洪纪念塔”站下,或者公交53路、132路至“*大街”站下,1、2、131路公交至“道里十二道街”站下。
附近美食:华梅西餐厅
2.索菲亚教堂
建议游玩时间30-60分钟
门票:正价20元,网购更便宜,但是比较麻烦,一般都需要去马迭尔宾馆取票。
交通:28,74路到建筑艺术广场下车,或者16,64,101,103路到哈一百下车
附近美食:老昌春饼,东方饺子王,毛毛熏肉大饼
3.冰雪大世界
门票:正价300元,找旅行社订票一般可含车费
建议游玩时间:3-4小时,晚上有冰灯(注意保暖!)
交通:29路、88路、118路、85路到冰雪大世界,打车20-30元
附近美食:园区有热饮屋,肯德基,上岛咖啡,东方饺子王,吉野家
4.俄罗斯风情小镇
门票:20元
建议游玩时间:30-60分钟
交通:29路到太阳岛,85、88、346路到太阳岛道口
附近美食:俄罗斯民族西餐厅、俄罗斯音乐西餐厅、俄罗斯小酒吧
热心网友 时间:2022-03-23 02:39
你可以到秋林买里道斯的红肠,现在有塑封好的那种,还有秋林的酒糖,其实哈尔滨的熟食品最好吃,我每次走时都买一些一手店的猪蹄和肘子,给免费塑封的,拿回去可以长时间放到冰箱里,想吃拿出来热一下就行,楼主可以试试。热心网友 时间:2022-03-23 04:47
哈尔滨的红肠,俄式面包热心网友 时间:2022-03-23 07:12
红肠、秋林面包、鹿茸热心网友 时间:2022-03-23 09:53
榛子 松子 木耳 猴头热心网友 时间:2022-03-23 12:51
红肠