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哈尔滨特产有哪些?

发布网友 发布时间:2022-02-28 21:27

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-01 01:48

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。

哈尔滨啤酒:哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽,入口后清爽亮丽,沁人心脾,有淡淡的麦芽香气,适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。

哈尔滨老鼎丰月饼:哈尔滨的老鼎丰月饼距今有两百多年的历史,用独特的配方和工艺制作成了色、香、味、形俱佳的月饼,随着月饼的发展,现在的哈尔滨老鼎丰月饼花样繁多,约230种。

哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是当地一种较为经典美食,是哈尔滨一大特色,它用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红而得名。哈尔滨红肠可以直接食用,同时也可以和其他菜肴同时食用,也可以当做下酒菜。

五常大米:哈尔滨五常市因盛产大米而闻名,而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满,煮出来的米饭香味浓郁,另外因为支链淀粉含量高,米饭油性大,将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内会挂满油珠。

双城菇娘:双城菇娘产自于哈尔滨的双城区,果实呈金黄色的圆形,7月份大量上市后被销往全国各地,因为口感酸甜可口,汁水很多,双城菇娘成为哈尔滨夏季不可缺少的美食。

总结

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。

热心网友 时间:2022-02-28 22:56

1、哈尔滨香肠

哈尔滨香肠原名西班牙肠,又名依斯班斯肠,是一种比较精细的产品,生产方法有独特之处,使用的原料必须优质猪肉,肠衣是牛拐头。



2、秋林大列巴

秋林大列巴是一种原由黑龙江哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施,成为当地的特色食品。



3、哈尔滨干肠

哈尔滨干肠是黑龙江哈尔滨的一种特产,哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠、传人干肠、农大干肠、达生干肠等。有真空包装可以久藏,但当地人更喜欢吃散装的,更干爽一些。



4、红肠

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。



5、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨*大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到*到解放后,一直沿用未改。


热心网友 时间:2022-03-01 00:14

付费内容限时免费查看回答特色美食:松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮等。哈尔滨是个中西美食聚集的城市,这里不仅有传统的美食,再加上受到俄罗斯的影响,这里也有一些俄式美食。

松仁小肚:松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。

风味口条:风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。

哈尔滨熏鸡:哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃,东北的天气比较冷,熏制食品比较多,哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。

大列巴:大列巴由俄罗斯传来,现已成为哈尔滨一绝,身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,香味独特。这种大面包为圆形,有五斤重,所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。

俄式西餐:俄式西餐是哈尔滨的独特标志,在哈尔滨的发展也将近百年。在中国,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕也要来到号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行。 

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