怎样做鲫鱼汤好喝而且有营养不腥？
发布网友
发布时间：2022-03-01 19:15
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-01 20:44
准备材料：大葱3克，生姜3克，鲫鱼1条，淀粉10克，八角1个，葱段适量，水1升，食用油5毫升，盐2克
1、鲫鱼去头去鳍；
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g；
3、起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄；
4、起锅倒入水1L，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸；
5、加入盐2g，中火煮10分钟；
6、成品图如下。
热心网友
时间：2022-03-01 22:02
主料：大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升
辅料：食用油5毫升、盐2克
1、准备大葱3g切片，生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍。
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g。
3、起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。
4、起锅倒入水1L，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。
5、加入盐2g，中火煮10分钟。
6、出锅享用，鲫鱼汤的成品。好喝而不腥。
热心网友
时间：2022-03-01 23:37
放入生姜课余去腥，常见做法如下：
准备材料：鲫鱼1条、生姜小块、盐适量、葱一根
1、首先锅中放油，撒点盐，放入鱼煎至双面焦黄，如下图所示：
2、然后加入没过鱼的水，如下图所示：
3、放入生姜炖至鱼汤奶白，如下图所示：
4、加入盐调味，如下图所示：
5、撒上葱花即可出锅食用了，如下图所示：
