带鱼怎么收拾

发布网友发布时间：2022-03-01 16:40

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懂视网时间：2022-03-01 21:01

带鱼怎么处理干净？

方法一、把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水中，用手轻轻搓洗，就会洗干净了。

方法二、把带鱼解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，鱼鳞很快就掉了，然后把带鱼洗干净即可。

方法三、将带鱼放入碱水里浸泡一段时间，这样很容易把带鱼洗干净，而且没有腥味。

方法四、可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后倒清水洗干净即可。

总结

1.把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水。

2.用钢丝球从头到尾擦拭洗干净即可。

3.带鱼放入碱水里浸泡一段时间洗净即可。

4.用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉清洗干净。

热心网友时间：2022-03-01 18:09

带鱼做起来好吃，很多人都喜欢吃，不过收拾起来却挺麻烦的，收拾不干净，会残余五脏，怎么把带鱼收拾的干净利索还又快？下面就是我整理的带鱼怎么收拾干净？如何吃到最干净的带鱼？

1、需要准备的工具有哪些？

大家平时在家收拾和清洗带鱼时，需要准备一些工具，需要准备一幅橡胶手套，一个剪刀，一个清洁球，以及一个水盆。

2、带鱼冷冻再收拾

大家收拾带鱼时，最好不要难带鱼化冻，如果它已经全部变软，则可以再把它放入冰箱冷冻一下，不过在冷冻时不要把它们粘一起。把冻好带鱼拿在手中，它不会发软，这时戴上手套，用剪刀把带鱼的头部斜着剪掉。再从去掉鱼头的地方，用剪刀把带鱼的肚子划，把里面的内脏全部去掉。

3、带鱼怎么洗？

把带鱼收拾干净以后，就可以开始洗带鱼了，洗带鱼时它外表的磷片是很难去除了，这时可以把处理好的带鱼放在盆中，倒入一些开水，然后再拿起清洁球，清清的刷洗带鱼的表面，这时就会发现带鱼表面的鳞一下子就去掉了，把它们去除干净以后再用清水把带鱼表面和腹部开的口子全部洗净就可以了。洗好以后剪成段状，就可以按自己的口味去烹调食用了。