煮好了有个别的粽子有夹生再煮也难熟，有时煮5-6个小时都也有这个现象

是因为你做粽子的米没有泡好 一般在包粽子之前要把糯米泡2个小时 如果你的粽子包的很紧 泡的时候还要更长 还有一种是你选择的米不好 会出现“返生”现象，换个好点的米就可以了 还有一个煮的时候水多放一点，不要糯米和普通的米混着放 ...

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1. 煮的时间不够长：粽子通常以糯米为主要原料，糯米需要一定的时间才能充分煮熟。即使煮了6个小时，如果火力不够大或者水量不足，糯米可能仍然没有完全煮熟。2. 煮的水温不够高：水温对煮粽子的影响也很重要。煮粽子时应保持水温高于糯米熟化所需的温度，一般约为100摄氏度左右。如果水温过低，糯米煮...

粽子在煮的过程中，会出现各种各样的问题，有些人煮粽子会发现粽子的其中一个角没有煮熟，还是夹生的情况，这是比较正常的一种现象，大多是因为锅里面的水少了，导致粽子的一角露出来，没有充分炖煮，就会出现夹生现象。一、粽子有一个角没熟是怎么回事 煮粽子的水太少了，粽子露出水面的那个角就...

1、可以第二次煮。2、把粽子再放到锅里，重新煮。煮粽子加水很重要，因为粽子煮的时间比较长，重新熬煮一般要1-2个小时左右，所以水要一次性加足，一般至少要漫过粽子10厘米左右，这样做的目的是：煮粽子的过程中，怕粽子上浮，最上面的进不到水里，导致夹生现象的发生。3、粽子在锅里随着水温不断...

一、粽子煮了4个小时，吃的时候中心还是生的没熟，可能是糯米没有提前浸泡的原因。二、如何煮粽子，有以下方法：煮粽子要冷水下锅，把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水...

可以煮熟。加入粽子，加热水继续煮。方法如下 1.在夹生粽子里加入开水而不是冷水。避免影响粽子的味道。2.将粽子用水浸泡，沸腾后再用大火煮约3小时。3.烹饪时不要加生水。煮粽子时，要用重物压在上面，以免水沸腾时粽子太容易滚动。煮熟后加热取出。4.煮粽子时，要注意粽子的捆扎：比如，不宜把...

粽子没煮熟还能再煮吗 可以。如果煮熟的时候有夹生，可以放在热水中，闷上十五分钟。再煮一次，最好使用煮的，因为蒸的话不易熟。最好的方法是，放在蒸锅里，把它蒸透心。怎么确保粽子煮熟 首先，包粽子的糯米必须要先做准备，糯米一定要提前泡软，这样煮的时候才更容易熟。没有泡过的糯米直接包...

1.生的粽子 如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定...

1、生粽子：生粽子煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。粽子...

可能会出现夹生。煮粽子时，夹生通常是由于加热不足造成的。加生的意思是，加热一半，然后继续煮一段时间。粽子的烹调时间一般由量、量和火来决定，但至少需要3个小时。在烹饪的过程中，我们应该上下翻动锅底，一次舔一舔水。之后，我们需要加更多的水。我们需要加开水。粽子的主要成分是糯米。糯米富含...