清蒸鲈鱼的简单做法

发布网友发布时间：2022-03-01 18:56

共4个回答

热心网友时间：2022-03-01 20:59

做法一
主料：鲈鱼葱段火腿香菇块　　辅料：盐胡椒粉黄酒蒸鱼豉油清蒸鲈鱼
1、鲈鱼收拾干净后擦干水分　　2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时　　3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用　　4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。
做法二
　　原料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。　　制作： ①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。上面简要介绍了其中一种清蒸鲈鱼做法还有许多种清蒸鲈鱼做法每种清蒸鲈鱼做法都很好，我曾经是做过多种清蒸鲈鱼做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择清蒸鲈鱼做法看看哪种清蒸鲈鱼做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的清蒸鲈鱼做法你可以在，那里有更详细的清蒸鲈鱼做法对你了解清蒸鲈鱼做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种清蒸鲈鱼做法还有许多种清蒸鲈鱼做法每种清蒸鲈鱼做法都很好，我曾经是做过多种清蒸鲈鱼做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择清蒸鲈鱼做法看看哪种清蒸鲈鱼做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的清蒸鲈鱼做法你可以在，那里有更详细的清蒸鲈鱼做法对你了解清蒸鲈鱼做法会很有帮助的。
摘的

热心网友时间：2022-03-01 23:40

原料及作料:新鲜鲈鱼一条,姜,葱,料酒,酱油(蒸鱼用的那种),盐,油
做法:
1,将新鲜鲈鱼杀之後净乾净(要去邻,并将鱼肚子的东西清掉,鱼子留下一起蒸),并用刀在鱼身长划出刀痕,一道一道的,并将盐抹在鱼身上,两边都抹;然後装在铁盤子上;
2,将姜切片,葱切条,并将姜片与葱条放在鱼身上的刀痕里(一个刀痕里放一片姜与一条葱条,全部放好)
3,将料酒从鱼身上淋下,两边都淋到,再放点酱油与油;
4,全部弄好之後将装好鱼的盤子放在锅内蒸,锅内须装水,蒸上10分钟就可以起锅.
5,在蒸鱼的时候再型点姜切碎,葱切成葱花.
6,蒸好鱼起锅之後将鱼刀痕上的姜片与葱条用筷子夹出,将切好的碎姜与葱花洒在鱼身上.就可以上桌了.

热心网友时间：2022-03-02 02:38

人有时很奇怪，假如知道某人有病，即使是亲人，也不敢用他用过的碗筷，甚至怕吃到他的剩菜，怕吃到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐，常强调「公筷母匙」，大家都认为这叫「讲究卫生」。假如亲人肉上长脓包，大多数人也绝不敢去吸他的肉和脓。但是，人们却常把很多不知有没有生病的动物，大块大块的尸体（当然含唾液、体液）放入口中亲吻又嚼食，也把其肉汁、血液（比唾液严重多多）放入口中吸，还说「好吃」，完全都没考虑——这是否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」？可能是动物比人更干净健康吧！追问真恶心啊，feel sick for your answer

热心网友时间：2022-03-02 05:53

先用水煮