青笋怎么炒

发布网友发布时间：2022-03-01 16:53

共10个回答

热心网友时间：2022-03-01 18:22

步骤：
1.把青笋去除皮，去除根后，斜刀切成薄片。

2.放二勺盐腌制7分钟（目的是去除苦，涩味）

3.腌制7分钟后，用自来水冲洗干净。（腌制后的青笋会变软，自来水冲洗恢复硬度）

4.冲洗干净后，沥干水份。

5.油下锅，烧至6成热（冒白烟即可）

6.放入青笋，快速翻炒一下。

7.加入海鲜酱油

8.加入蒸鱼酱油

9.加入大蒜和盐

10.翻炒一下就可出锅

热心网友时间：2022-03-01 19:40

我个人做青笋口味还可以，青笋摘掉叶子去皮切片洗净装盘。碗中打入两个鸡蛋，加入少许凉水搅匀。起锅烧油，油热后倒入蛋液煎熟备用。再次起锅烧油，油热倒入葱姜末炒香，倒入青笋片炒匀，再倒泡发好的木耳炒2分钟，放入盐、十三香和生抽翻炒1分钟，再放几颗虾仁炒至变色，倒入鸡蛋炒匀即可出锅。

热心网友时间：2022-03-01 21:15

你好，朋友
首先将青笋切菱形片，
锅中油热放入腊肉炒香，
放入蒜片、小米椒煸炒，
放入青笋片大火翻炒，
加盐、生抽翻炒，
加蒸鱼豉油炒熟出锅装盘。
炒出来的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

热心网友时间：2022-03-01 23:06

可以直接切成小段，然后和土豆丝包括辣椒放在一起炒，炒出来的味道特别的不错。

热心网友时间：2022-03-02 01:14

青笋焯水，然后切成段，放入锅中和葱姜一起爆炒就可以了。

热心网友时间：2022-03-02 03:39

清水切成片以后，然后锅中放油，放入肉片炒至发白以后倒入清笋翻拌一下巢氏发热以后放入调味料调味出锅

热心网友时间：2022-03-02 06:20

你好，可以用肉丝来炒这个青笋，喜欢吃麻辣的人也可以放一点麻辣，会更好吃更开胃。

热心网友时间：2022-03-02 09:18

新笋怎么炒这要看你的口感如何，首先清水一定要过水，然后炒法是嗯，怎么配料，你按照你的口感口味去。骗子。

热心网友时间：2022-03-02 12:33

精损首先要去掉老皮后切成小块，放入开水中川烫三分钟捞术后与腊肉同炒比较好吃

热心网友时间：2022-03-02 16:04

首先要焯水，然后炒肉吃，也可以拌着吃。

青笋的做法大全

以下是一些青笋的常见做法：1. 清炒青笋：将青笋剥去外皮后，切成片或段，入热油锅中迅速翻炒，加入适量盐和配料调味。青笋炒熟后即可食用。2. 青笋炒肉片：切好的青笋与肉片一同入锅炒制，加入蒜末、酱油等调味料，翻炒均匀后即可上桌。3. 青笋炒鸡蛋：将青笋切成片状，再与鸡蛋一同炒熟，加入...

青笋的做法大全家常菜

1、青笋炒肉准备食材如下：青笋1根，猪肉1小块，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，蒜1瓣，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙。具体做法如下：猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及青笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香，略...

青笋怎么做才好吃

1. 青笋煮汤：将青笋切成片状，放入清汤中煮熟，可以根据个人口味添加适量的调料和配料，如鸡肉丝、豆腐块等，煮至青笋变软糯即可食用。2. 青笋炒肉丝：将青笋切成丝状，炒肉丝时加入青笋丝，搭配适量的盐、生抽、料酒等调料，一起翻炒至熟透，即可出锅。3. 青笋拌凉菜：将青笋切成细丝，用开水焯水...

怎样炒青笋好吃

1、青笋去皮，切块。2、蒜切片，葱切成颗粒。3、热油，加入青笋后加入蒜。4、翻炒，淋上生抽。5、翻炒入味，加入葱。6、出锅。

青笋怎么炒

1、原材料准备。2、青笋去皮，切块，蒜和葱备好。3、热油，加入青笋后加入蒜。4、翻炒，淋上生抽。5、翻炒入味，加入葱。青笋介绍：青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋。的茎、叶。是莴苣的一个变种，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。

青笋的最佳食用方法是什么?

青笋烧豆腐：将青笋切片，豆腐切块，先将豆腐煎至两面金黄，再加入青笋一起翻炒，最后加入调味料烧煮片刻，使青笋的清香与豆腐的嫩滑完美结合。青笋拌面：将煮熟的面条与处理好的青笋丝混合，加入酱油、香醋、辣椒油、花生碎等调料拌匀，可以制作出一道简单的拌面，既有青笋的清脆，又有面条的筋道。青笋...

清笋的做法大全家常炒青笋简单清爽健康三餐这样吃

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炒青笋的做法家常菜

1. 青笋炒肉丝：- 材料：青笋1根，猪里脊肉150克，生抽1勺，老抽少许，盐适量，蒜末适量。- 步骤：1. 青笋去皮切丝。2. 猪里脊肉切丝，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。3. 热油锅，放入蒜末炒香。4. 加入腌制好的肉丝翻炒至变色。5. 加入青笋丝快速翻炒均匀。6. 出锅前加入适量盐调味。2. ...

青笋怎么炒好吃

处理青笋是关键。清洗去皮后，切块或片，去掉底部的绿色壳和硬纤维，以减少苦味。将切好的青笋放入淡盐水中浸泡，以提升色泽。烹饪过程中，要快速炒制。首先，热油锅，加入葱姜蒜炒香。然后，加入处理好的青笋，翻炒均匀，待其变色后，适量加入盐、糖、鸡精调味。保持青笋的脆嫩口感，火候要适中，防止...

青笋怎么做好吃?

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