虾怎么做好吃，油炒小活虾的家常做法

1.鲜活的小河虾先用水泡一会儿后再用清水多冲洗几次。2.把河虾控去水份，青蒜切粒，姜切丝。3.热油锅把河虾下锅用旺火煎炒，稍变色时烹入适量料酒。4.把蒜梗和姜丝下锅翻炒。5.当河虾完全变色，虾身卷曲时加入青蒜叶。6.调入适量生抽。7.接着调入适量鱼露。8.最后加入适量盐大火炒匀即可。小...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;3.中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;4.再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;5.在锅中留底油，...

1.鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；2.西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用；3.锅烧热，倒少许油，放入青红椒、盐小火煸炒熟，盛入盘中备用；4.续锅倒油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒、炒出香味，再放入虾、生抽炒至变成红色；5.放入炒好的青...

1、香辣虾：需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来，炒出辣味以后就可以加入大蒜，生姜，泡姜，泡椒，姜末，炒好以后加白砂糖...

我认为家常爆炒大虾简单做法如下:1、把虾洗净剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,虾头里面有坨黑色的东西。2、热锅凉油,把油烧到8成热,可以适当多些油。3、下葱姜蒜、辣皮子、花椒粒翻炒出香味。4、加小龙虾底料,翻炒麻辣味道出红油。5、加香葱翻炒均匀。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

1.准备好鲜虾和所有的原料。2.洋葱切大块，葱蒜分别切好。3.鲜虾去除虾须和触角。4.取一碗，放入生抽和老抽。5.锅中放油，放入蒜葱炒出香味。6.放入洋葱翻炒均匀。7.随后放入鲜虾。8.倒入混合好的汤汁，翻炒至虾变红。9.放入白糖提鲜。10.稍煮一会，待虾入味后放入盐调味即可。11.装盘即...

适量 盐 适量 步骤 1.小虾泡在清水中一会儿 2.而后放入这种框子里在水龙头下反复冲洗 3.蒜片切好备用 4.洋葱切好备用 5.热油 6.爆香辣椒和八角 7.将洗净沥干的小虾倒入锅中 8.多次翻炒至小虾变色 9.加入洋葱和蒜片 10.加入味达美，食盐，料酒等作料，拌匀 小贴士 一定要把小虾洗干净哦，...

虾家常菜做法：1、准备材料：虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。2、凉水浸泡花椒1小时。3、虾去须洗干净。4、杏鲍菇洗干净切成条。5、胡萝卜洗干净切成条。6、青椒洗干净切成条。7、用...

1. 新鲜的虾准备好 2. 锅内放入姜片、水、料酒烧开 3. 倒入活虾，火要保持大火状态 4. 烫到虾变成红色就可以马上捞起 5. 吃的时候加点沾酱就成 虾的简单家常做法2 水煮香辣虾的做法步骤 1. 鲜活的虾买回来，去掉沙线，剪去虾须，清洗干净后沥干水分;2. 加入一勺盐;3. 加入1勺白酒...

1.鲜虾洗净沥干备用。2.姜、葱、蒜分别切碎，红辣椒切圈。3.炒锅放1.5汤匙油，烧至八成热。4.在烧油的间隙，将碗中所有调料搅拌均匀。5.将鲜虾倒入锅中，用中火快速翻炒。6.虾变红后，继续煎1分钟左右，直到虾壳变得有点脆。加入姜、葱、蒜和红椒圈。7.继续加热1分钟左右，加入事先调好...