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面粉鸡蛋薄饼怎么做呢?

发布网友 发布时间:2022-03-23 19:33

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-03-23 23:55

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-23 21:03

面粉鸡蛋薄饼怎么做?题主说的其实是我们常见的鸡蛋薄,简单的说就是鸡蛋、面粉,外另各种的菜,烙成的薄饼,我相信很多人都吃过,并不稀奇。

一般鸡蛋饼不外乎加,葱花、黄瓜等,既然今天回答这个问题了,咱就来个更稀奇的,其实鸡蛋、面粉是固定的,可以变的是所加的菜及调味料,下面分享几个比较特色的鸡蛋薄做法

一、青椒鸡蛋饼


原料:青椒、鸡蛋、面粉、盐、油、花椒粉、五香粉等

青椒切丝,或者用红椒也可以,若喜欢辣的话用较辣的辣椒也行,总之用鲜辣椒切丝,然后打入鸡蛋,加入面粉、盐、油、花椒粉、五香粉等调味料,搅拌均匀,倒入电饼铛中烙熟即可。

建议烙稍厚些更好吃,这个饼吃起来麻辣鲜香,喜欢吃辣的人可以尝试下,非常有味道,吃着很不错,像我家人都喜欢吃这个,基本上每隔几天就会烙一次,很过瘾。

二、西红柿水果鸡蛋饼

鸡蛋饼一般都是做的咸的,其实我们完全可以打破思路,做成甜的,吃起来真的是棒。今天这个做的是西红柿水果鸡蛋饼。

原料:西红柿、水果(水果无*,根据自己喜好来)、鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖等

制作方法:西红柿洗干净切小块、水果切小丁,然后打入母鸡蛋,加入面粉、牛奶、白砂糖等,搅拌均匀,搅拌的时候动作要温柔一些,尽量别把水果等颗粒搅拌太碎。然后起锅倒油,倒入鸡蛋饼烙即可。

这个是甜味的水果鸡蛋饼,里面既有丰富的水果维生素,又有鸡蛋与面粉,吃着类似水果披萨,相当美味。

三、肉末鸡蛋饼

肉末鸡蛋饼,方法和上面一样,就是加入肉末、鸡蛋、面粉以及调味料,这个饼有蛋有肉,吃着非常过瘾。但是,在摊饼的时候,尽量薄一些,这样肉更容易烙熟,且更好吃。若过厚的话,肉不容易烙熟,吃起来就会有面生味。

总结:以上就是鸡蛋饼的奇特做法,若大家吃腻了自己常做的,就试试这几种新吃法吧,制作非常简单,吃起来也更食欲。

热心网友 时间:2022-03-23 22:37

先在碗中放入适量面粉,打入一两个鸡蛋,将面粉搅成糊状,加入调料以及切碎的蔬菜。在锅中倒油,两面煎黄即可。

热心网友 时间:2022-03-24 00:29

首先把鸡蛋放到碗中打成蛋液。然后碗中放入面粉、食盐,加入适量水搅拌成面糊。最后锅中放油倒入面糊,煎至两面煎黄就可以品尝了。

热心网友 时间:2022-03-24 02:37

先把面粉搅拌均匀。然后用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面面团。醒好面团后加入小葱,然后放入电饼铛中。
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