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土豆烧茄子最正宗的做法

发布网友 发布时间:2022-03-01 20:03

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热心网友 时间:2022-03-01 21:33

前言
茄子我很喜欢吃,茄子可以保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还可以抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义
材料
主料:土豆3个、茄子1根;
辅料:油适量、盐适量
土豆烧茄子
1
放入油
2
放入茄子
3
放入土豆
4
放入盐
5
放入水顿一会,就可以出锅了
小贴士
茄子先用油煎了
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