为什麼猪肉乾会发霉呢?

发布网友发布时间：2022-05-11 02:59

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热心网友时间：2023-07-28 19:43

发霉的条件主要是温度、湿度（水分）、霉菌滋生的有机质，温度湿度越大越容易发霉。一般15-40度、湿度60-100霉菌开始滋生，在25度以上、70%湿度以上开始发霉。，还要有滋生的营养（不干净，含有机等生物需要的养分，）。防霉要1、洗干净，2、温度不要高，尽量在阴凉地方。3、不要受潮、尽量干燥通风、也可以放干燥剂保管。温度控制和有机质控制比较困难，水分（湿度）是最容易也是最明显的条件了。

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