...李的果实能吃吗?怎么吃?可以做成蜜饯吗?怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-11 00:17

共6个回答

热心网友时间：2023-02-11 00:16

可以吃。蜜饯做法如下：
原料：李子500克、砂糖500克、清水
做法：
1. 将李子洗净，沥水，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。
2. 锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入李子中拌匀腌12小时以上。
3. 腌李子浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回李子中腌渍12小时。
4. 将李子与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，李子呈透明状关火。
5. 将李子取出自然风干2-3天即可。追问请注意，是紫叶李，不是普通的李子，不甜，特别酸而且苦，

追答1、让它成熟度再提高些，降低苦涩味。酸不怕，反正要加糖
2、多加些糖

热心网友时间：2023-02-11 01:34

当然可以吃，只是它很酸。也可以做蜜饯。追问怎么做成蜜饯？

详细做法能发过来吗，

热心网友时间：2023-02-11 03:08

可以，红叶李果实能吃。理论上红叶李和李子是同类，没有毒，是可以吃的。但是红叶李的果实会比较早落，养不熟，吃了可能会拉肚子。而且它的果实比较小，味道酸涩

热心网友时间：2023-02-11 05:00

酸！拿个罐子用盐水泡。做蜜饯太麻烦了。

热心网友时间：2023-02-11 07:08

成熟了以后好迟不苦

热心网友时间：2023-02-11 09:32

可以吃的