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炝拌莴苣的做法,炝拌莴苣怎么做好吃,炝拌莴苣

发布网友 发布时间:2022-05-11 00:24

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-18 19:38

炝拌莴笋的做法步骤

1
莴笋去皮,切成梳子花刀,就是前几刀不切断,最后一刀切断;

2
切好的莴笋放入碗中,加入盐腌制出水;

3
将莴笋冲洗干净,沥干水分,放入盘中,加入盐、醋、酱油、白糖;

4
加入桂皮,姜丝;

5
锅中放油,放入香菇丝煸炒;

6
另锅上火,放入油和香油,加入辣椒或花椒爆香,淋在莴笋上,再撒上芝麻即可。

7
再撒上芝麻即可。

热心网友 时间:2023-11-18 19:38

食材明细
莴笋一根
桂皮适量
香菇3朵
姜适量
干辣椒3个
芝麻适量
盐适量
醋适量
酱油适量
白糖适量
微辣口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度
炝拌莴笋的做法步骤

1
莴笋去皮,切成梳子花刀,就是前几刀不切断,最后一刀切断;

2
切好的莴笋放入碗中,加入盐腌制出水;

3
将莴笋冲洗干净,沥干水分,放入盘中,加入盐、醋、酱油、白糖;

4
加入桂皮,姜丝;

5
锅中放油,放入香菇丝煸炒;

6
另锅上火,放入油和香油,加入辣椒或花椒爆香,淋在莴笋上,再撒上芝麻即可。

7
再撒上芝麻即可。
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