羊肉汤可以放八角吗?放了会怎么样

发布网友发布时间：2022-05-10 19:33

共5个回答

热心网友时间：2023-10-25 00:49

羊肉汤是可以放八角的，通常羊肉汤里放八角是想去除羊肉的膻气的是可以放八角的

热心网友时间：2023-10-25 00:49

1、炖羊肉汤，不需要放八角，放一粒“它”，不膻不腻，汤汁香醇浓白。只需加一颗山奈就成了。可能一说起山奈有很多的人都是不知道的，山奈还有一个名字叫做沙姜，说起沙姜，大家都知道了吧，沙姜也是一种调味品，在炖羊肉汤的时候，放一颗沙姜，煮出来的羊肉汤好喝。

2、羊肉汤做法，羊后腿1根，羊排3小块，葱，蒜，花椒，沙姜，生姜。先把羊肉退洗净，剃掉肉切段，锅中放入多一些的水，放入羊肉，放入葱，花椒，姜片，沙姜，蒜，大火煮开之后，撇去漂浮起来的血沫，然后捞出花椒，葱等调料，把羊肉捞出用清水冲洗后再次放入锅中。

3、锅中的汤汁煮开之后，转小火炖煮一个小时就可以了，记住，不管炖什么汤，最长的时间也只能一个小时，炖的时间久了，不仅营养流失了，也是会影响口感的。

热心网友时间：2023-10-25 00:50

羊肉汤里可以放八角。八角可以充分的提香羊肉。是烹饪食材是必不可少的。所以说不用担心，适量放入就可以了。

热心网友时间：2023-10-25 00:50

羊肉汤的话，可以放八角，但八角要放少量。
只要足够的去腥后加入适量的其他调料熬汤就可以，不要放太多的八角，以免影响羊肉汤的香味。

热心网友时间：2023-10-25 00:51

羊肉汤可以放八角的呀，放了八角以后，味道会特别的香