食用油怎么分类的

发布网友发布时间：2022-05-10 20:23

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热心网友时间：2023-10-28 22:40

食用油种类很多，要分类的话首先需要确定按照什么标准来分。

　　根据原材料可分为：花生油、大豆油、油菜籽油、玉米油、山茶油、橄榄油、芝麻油、米糠油、椰子油、小麦胚芽油、葵花籽油、棉籽油、核桃油、红花籽油、棕榈油、亚麻籽油、葡萄籽油、南瓜籽油、粟米油等。
　　从压榨工艺分：物理压榨出油、化学浸出油。
从原料来源品项分：花生油、玉米油、葵花油、橄榄油、山茶油、大豆油等等。
从原料的转基因成份：非转基因食用油、转基因信用油。
从油的构成分：调和油、非调和油。
从原料有机来分：有机信用油、非有机食用油。
从精炼程度来分：毛油、四级、*、二级、一级。

热心网友时间：2023-10-28 22:40

动物油、植物油、微生物油