黑茶属于那种茶是绿茶还是红茶

发布网友发布时间：2022-05-11 04:58

共4个回答

热心网友时间：2024-02-09 12:37

黑茶就是黑茶,即不是绿茶,也不是红茶
属六大基本茶类(绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶)中的一种,
但是黑茶是全发酵茶,类似红茶,茶汤也是发红,但香气与滋味却与红茶相差很大.
只不过红茶的加工原理是内源性酶发酵.
而黑茶的加工原理是利用外源性酶发酵.

热心网友时间：2024-02-09 12:37

黑茶是国外的叫法，应该是红茶

热心网友时间：2024-02-09 12:38

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热心网友时间：2024-02-09 12:39

Bh
5094

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黑茶属于那种茶 是绿茶 还是红茶