空气炸锅没有锡纸怎么烤鸡翅
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发布时间：2022-04-21 18:17
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热心网友
时间：2022-07-10 06:18
没有锡纸也可以直接使用空气炸锅烤鸡翅。以下是做法：
主料：鸡翅6个。
辅料：奥尔良烧烤粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。
1、备鸡中翅。
2、鸡翅肉面切上刀口好入味。
3、撒上鸡翅粉。
4、淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。
5、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上内胆上刷上油防粘锅。
6、套进空气炸锅。
7、用160度的火力炸20分钟。
8、好香的炸鸡翅，觉得还不够干，可再用120度的火力再炸5分钟。
热心网友
时间：2022-07-10 06:18
没有锡纸可以将腌制好的鸡翅放在空气炸锅里的炸蓝炸，做法如下：
准备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。
1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。
2、鸡翅放入碗里，加入料酒。
3、加入生抽。
4、加入一克盐。
5、加入蚝油。
6、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。
8、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。
9、烤至鸡翅色泽金黄。
10、烤好的鸡翅，美味好吃不油腻。
热心网友
时间：2022-07-10 06:18
这次花儿腌制了4个全翅，选择的工具是空气炸锅，相比于烤箱，用空气炸锅制作，不用垫锡纸，用时要短一些，口感上更嫩滑一些，因为工作的原理不同，空气炸锅炸薯条、鸡翅、花生米的做法，相比于烤箱都要更好一些。而烤箱烘焙蛋糕、烤面包则是绝对优势。制作中，我分别选择两个不同的温度和时间来烘烤，从而可以为朋友们推荐呈现更佳口感的烹制时间，这里就来和大家分享喽：
【奥尔良烤全翅】
食材准备：
鸡全翅4个
奥尔良腌料一袋
蜂蜜少许
清水适量
做法：
1、无论是全翅还是半翅，烤制的做法都需要清洗干净后在表面划上几刀，便于入味。
2、4个全翅，140克的腌料用多半袋，我这次用了100克左右，再加适量清水，腌制了一晚上。覆盖保鲜膜冷藏保存，期间2-3次将鸡翅翻面，用手充分抓匀，让鸡翅更入味。
3、这样腌制好后，就可以烤了，烤之前在双面涂抹蜂蜜，再放在炸篮上。
4、接下来我用空气炸锅炸了两次，首次是烤了一个，用180度烤25分钟；第二次烤两个用190度烤17分钟。
想着尝试两种温度，是高温快烤还是慢烤的好吃，做一个对比。
5、180度烤了足足25分钟，色泽比较深，鸡肉香气浓郁；选择190度时，我设定的是20分钟，但烤了17分钟后觉得颜色差不多了，相比于180度烤的时候，会*出更多的油脂，看着是更油亮。
网上有写用空气炸锅制作烤鸡翅，200度要烤20分钟，个人觉得时间不太准确，200度的话时间在15分钟左右绝对够了，烤久了口感就干了，少了嫩滑的口感。
6、烤鸡翅或者做面包、蛋糕都一样，时间要灵活掌握，不同品牌的烤箱或者空气炸锅，用时也会不同。制作中多尝试几次不同的温度，根据口感再调整时间，也能快速熟悉自家烤箱或者炸锅的控温特点。
热心网友
时间：2022-07-10 06:19
所需食材：鸡翅（中翅）、姜、葱、料酒、胡椒粉、食盐、生抽、老抽，新奥尔良腌料。
第一步：腌制鸡翅，鸡翅清洗干净后用刀在鸡翅两面分别划两刀这样方便鸡翅入味，鸡翅放碗里加入葱段和姜片，再放入适量食盐、料酒、撒点白胡椒粉去腥，淋上一点生抽和老抽上色，加入一勺新奥尔良腌料然后下手抓匀盖上盖子放一边腌制半个小时。
第二步：烤鸡翅，空气炸锅里面刷上一层油，然后把鸡翅摆在锅里，放入空气炸锅里面温度调成185度，时间调成10分钟既可以啦，十分钟后拿出鸡翅来翻个面，再次放入空气炸锅里面时间调成5分钟就好啦，时间到后拿出鸡翅来摆盘即可。
就这么简单，一份色泽鲜亮味道可口的烤鸡翅就做好啦，是不是非常简单，如果家里没有空气炸锅也可以用烤箱烤，做法一样的，或者用平底锅煎也行，用平底锅的话就是相对麻烦一点，但是味道是真的好吃哦，喜欢的朋友可以在家试试，如果您有什么更好的意见或者建议欢迎大家去评论区点评。
热心网友
时间：2022-07-10 06:20

工艺：烤
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味

2.鸡翅放入碗里，加入料酒

3.加入生抽

4.加入一克盐

5.加入蚝油

6.最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上

7.空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟

8.烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟

9.烤至鸡翅色泽金黄即可

10.烤好的鸡翅，美味好吃不油腻

烹饪小贴士：
鸡翅烤的过程中，要根据烤的颜色经常翻动几次
时间鸡翅腌的时间越长越入味
鸡翅的调料可以根据个人口味随意调整
