想学烤鸭肠，有教的吗
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发布时间：2022-04-21 18:13
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热心网友
时间：2023-06-28 12:08
截至2021年6月12号，铁板鸭肠培训班的培训价格通常为1800元到3000元之间。进行铁板鸭肠培训的相关说明：
铁板鸭肠
主料：生鸭肠 2000g。
香料：八角 10g，桂皮 5g，香叶 3g，花椒 5g，甘草 5g，草果5g，良姜 5g，（做料包使用）。
调料：生抽 100g，料酒 15g，盐 50g，味精 20g，广东米酒 20g。
辅料：葱姜各 50g，干辣椒 10g，纯净水 400g。
操作流程
1. 炒锅加入水烧开倒入解冻的鸭肠，开锅 2 分钟倒出，凉水冲凉备用。
2. 将不锈钢小桶加入纯净水 4000g，加入葱姜段，再加入干辣椒和香料包、调料，大火烧开调小火 10 分钟以后倒入鸭肠，开锅 1 分钟关火焖 15 分钟即可捞出，凉了以后可以串串烤制。
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时间：2023-06-28 12:08
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时间：2023-06-28 12:09
