热巧克力最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 18:22

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懂视网时间：2022-09-13 05:45

1、将纯牛奶倒入锅里，倒入奶油，开中火加热。

2、烧热后关火，然后倒入巧克力碎片，放入适量白糖和香草精。

3、再放入适量咖啡粉，搅拌均匀后放置1分钟。

4、融化后继续搅拌均匀，然后倒入锅里继续加热就可以了。

热心网友时间：2023-09-29 09:47

前言
下午饿了，还没到吃饭点儿，那就来杯热巧吧~~
材料
主料：牛奶250ml；
辅料：可可粉2勺、巧克力半块、糖2勺、香草精2滴
热巧克力
1
牛奶加热至沸腾
2
加半块巧克力，这个随意，喜欢的话可以加一块
3
冷却到50度左右，加2勺可可粉，如果奶没凉到50度就加可可粉会结块，那就得多搅拌一会
4
加点白糖
5
点两滴香草精
6
做好啦，我配了点玉米吃。。。呵呵
小贴士
可可粉本身有点苦，喜欢甜就多放点糖，我喜欢黑巧克力，所以放的黑巧克力也没有加很多糖，就喜欢巧克力这样的醇香味儿。