猪蹄毛怎么处理干净

发布网友发布时间：2022-04-21 18:22

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热心网友时间：2022-07-14 03:55

卖肉师傅教我去除猪蹄毛的妙招，不用镊子拔，这样立马变的干干净净！中国人非常喜欢吃猪肉，我们也非常善于烹饪它。但是买了猪肉上面经常还有没有去除干净的一些猪毛，吃起来非常的影响口感，所以我们都会在烹饪之前将它去除干净，尤其是一些五花肉或者是猪蹄。

很多人去除猪毛就只会用镊子来夹，这样非常的麻烦，经常一块肉我们要去很久的毛才可以，下面我们就来学习一下几个常用的去猪毛的方法吧。

首先第一个，我们需要先准备一块铁锅，然后开火将锅烧热，等到锅烧的有一些冒烟了之后，我们就用筷子或者是手抓住猪肉，然后把它放在铁锅上面烙一下，在铁锅上面四处的滑动，这样猪毛很快就被烫卷，而且一层皮也会被烫焦，烙过了之后，我们再把它拿过来用小刀一刮就可以去除干净了。

第二种方法，我们可以打开煤气灶，将它的火开到最小，然后把有猪毛的地方放在上面烧一下，很多猪肉铺子也是使用这种方法来去除猪毛的，毛一碰到火立马就会燃烧起来。但是猪皮通常还是完好无损的，所以这个方法也是我们经常都会用到的。

第三种方法，如果大家不嫌麻烦的话，就可以用镊子一根一根的将猪毛给拔下来，这个方法比较麻烦，但是如果家庭制作的话，一块猪肉也不会有太多的毛。但是能够去除的非常干净，能够连根的将猪毛给拔起，通常烧的话不能做到去除的这么干净。所以比较勤快的人还是推荐这种方法的。

第四种方法，我们可以去买一把刮眉刀，修过眉的人应该都知道它使用起来非常的顺手，锋利的刮眉刀只需要轻轻的在上面一刮，上面的毛就可以轻松地被剔除下来了。而且他也比较小，很多缝隙都可以刮到。

看到这里大家都学会了怎样去除猪毛了吗？学会了的朋友以后在做饭的话，就一定要把它去除干净了哦，这样才能让我们做出来的菜更加的完美。