火腿肠鸡蛋摊饼的做法
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发布时间：2022-04-21 18:21
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时间：2023-10-08 01:46
韭菜火腿鸡蛋饼
主料main
韭菜50克 鸡蛋4个 火腿肠2根3人份
辅料others
盐4克 五香粉1克 油10克
现在正是吃韭菜 的季节，来一种不样的韭菜吃法
韭菜火腿鸡蛋饼的做法
步骤step
1
材料准备好
步骤step
2
鸡蛋打散
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3
韭菜切碎
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4
加入鸡蛋里
步骤step
5
加入五香粉及盐搅拌均匀
步骤step
6
锅里加入没
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7
倒入鸡蛋液
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8
小火煎
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9
煎的时候转动锅子
步骤step
10
煎至快凝固摆上火腿肠片
步骤step
11
煎好的
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12
切片
步骤step
13
好吃
韭菜火腿鸡蛋饼的成品图
韭菜火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧tips
一定要找不沾的平底锅
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时间：2023-10-08 01:47
食材
玉米淀粉 100克
面粉 300克
鸡蛋 3个
葱 1根
火腿 200克
盐 2克
步骤/方法
两勺玉米淀粉加三汤勺面粉，加水加葱碎和火腿碎加盐水，调成面糊
请点击输入图片描述
不粘锅刷层油预热，倒入面糊小火慢慢烙至单面成型
请点击输入图片描述
然后把饼翻过来，打一颗鸡蛋用勺子打散抹匀，等凝固的差不多再翻面烙，全程小火，翻几次，两面都熟了就可以出锅了。
请点击输入图片描述
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时间：2023-10-08 01:47
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时间：2023-10-08 01:48
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时间：2023-10-08 01:48
