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鱼糕从冷冻拿出来怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:16

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-07-16 01:39

鱼糕是小编非常喜欢吃的一道菜,这也是湖北著名的蒸菜之一,湖北本来就是鱼米之乡,鱼糕不仅保留了鱼的鲜美,而且吃起来安全,不会吃鱼的人士也可以享受鱼的美味!

鱼糕清蒸
我是一个标准的吃货,和朋友们也吃过很多地方的小吃,听朋友说起这种鱼糕,就非常想吃,我已经迫不及待的准备开动了,所以最简单原始的办法切片啦!嗯,咬一口是满满的鱼肉味道,很厚实的感觉,很鲜,很棒!真的感觉到在吃鲜美的鱼,但不会被刺到,可以放心的大口吃。一盘很快被吃光光了,我加入了一点点葱花,其实什么不要单纯蒸就可以了

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

鱼糕和鲜肉一起蒸更有味道
公公吧鱼饼切片,拿了点咸肉蒸,拿出来的时候就很香,吃起来有鱼肉的鲜味。拿了一部分放火锅里,稍微一煮就熟了,吃起来还有一点点很细微的软鱼刺,入口很香鲜,比菜市场买的更有鱼肉的味道,很好吃

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

鱼糕可以炒着吃
我要创新一种吃法,湖北鱼糕+广东菜心,是不是很合适的搭配?

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

下锅啦!先把鱼糕煎至两面金黄~

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

煎好啦!鱼肉的香味已经飘出来了~出锅!怎么样?是不是很诱人?浇汁口味是咸鲜的,也可以根据自己的喜好调配其他口味。

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

鱼糕鲜香Q弹,营养又美味,制作简单,既可做大餐,又可当零食。

鱼糕和香菜一起蒸着吃
鱼糕在湖北很多地方都是逢年过节宴请中必不可少的一道菜,常常是一上桌就抢没了。从没牙的孩童到没牙的老人,大家都爱吃,是很受欢迎的菜品。

从冷冻室拿出来自然解冻,沉甸甸的,很有份量。去袋,开切了

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

味道好香,肉质很细腻

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

摆盘,准备上锅蒸

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鱼糕怎么烹饪好吃?成品鱼糕做法多

切点香菜备着,打开锅的一瞬间,口水都快流下来了,撒了点香菜,真的是好吃。跟老家的味道一模一样

热心网友 时间:2023-07-16 01:39

鱼糕的烹饪方法多种多样,上篇说完了《鱼糕的制作方法》,这篇来分享一下鱼糕的烹饪方法,一起来感受世代相传而不息的“鱼文化”的魅力。


1、鱼糕煲汤

这种做法比较简单,鱼糕切片作主料,配上鱼丸、木耳、小白菜等,放入烧好的汤里面一起煲制,由于鱼糕主要是用鱼肉和蛋清制作而成的,里面含有丰富的蛋白质,吃起来会更软更香,适合口味比较清淡的人群以及老人和小孩

当热气腾腾的汤锅里

开始散发嫩嫩的鱼香味时

冬日的餐桌上

也会因为这道菜而变得温暖无比。


2、辣炒鱼糕

荆楚有辣炒年糕,自然也少不了辣炒鱼糕。

将鱼糕切条,锅中倒入油,放入辣椒、葱、姜、蒜等进行翻炒,爆香之后放入鱼糕以及少许调味品继续翻炒,4-5分钟左右即可出锅。辣炒出来的鱼糕非常开胃,鲜嫩的鱼糕配上辣椒的点缀,芬香扑鼻,能给吃货们带来一整天的活力。


3、清蒸鱼糕

将鱼糕切片之后在盘子中摆放好,撒入木耳、小葱、肉丝等,放入蒸锅蒸熟便可食用。清蒸鱼糕对身体刺激性极小,经常食用可以增强身体的免疫力,改善大脑功能,非常适合作为宝宝辅食,让宝宝们放心吃鱼不卡刺!


4、鱼糕火锅

鱼糕火锅非常适合在冬季食用,鱼糕切片,锅底放入粉丝、蛋饺或原味麻花,将鱼糕铺在上面,周围摆上各种喜爱的配菜,营养丰富,味道鲜美,眺望漫天雪景,屋内炉火纯青,锅内煮开的鱼糕扑着热气,吃上一口,人间仙境。


吃鱼不见鱼,乃鱼糕是也,

作为荆楚人民世世代代传承下来的美食文化,

曾经只会在宴席上、新春佳节才能见到,

如今已成为日常,

如果你要来荆门旅游,

一定要记得来品尝一番荆门特产的长湖鱼糕。


鱼含肉味,肉留鱼香,

留不住远赴万里的游子,

却能轻减游子对故乡的深深思念

身处异地之时,吃一口故乡的味道

愿你也能骄傲的提起:“这鱼糕产自我的家乡

热心网友 时间:2023-07-16 01:41

可以选择煎鱼糕,煎起来还很好吃的也是很美味的,我非常喜欢这个吃法,希望我的回答对你有帮助。
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